SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Bassano del Grappa - VI - P.IVA: 01779020245

Settore di attività di SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L.

SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L. opera nel cuore del distretto agroalimentare di Bassano del Grappa, consolidandosi come un riferimento di eccellenza nella filiera della macellazione e dell'elaborazione dei prodotti da carne non volatili. La società integra le attività tradizionali dei mattatoi con una produzione specializzata dedicata alla trasformazione delle carni in salumi di alta gamma, garantendo tracciabilità e sicurezza alimentare attraverso processi industriali rigorosi che rispettano le più alte standard di qualità del territorio veneto.

Prodotti principali di SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L.

Il portafoglio produttivo della ditta si concentra su una vasta selezione di prodotti tipici e innovativi, tra cui mortadelle selezionate, salami stagionati, speck artigianale e vari preparati di carne destinati sia al mercato interno che all'esportazione. Questa offerta copre l'intero ciclo di trasformazione, dalla scelta delle materie prime più nobili fino alla confezionatura finale, permettendo alla società di rispondere con flessibilità alle esigenze del canale retail e della ristorazione collettiva, mantenendo un profilo prodotto coerente con le tradizioni locali.

Servizi principali di SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L.

Oltre alla produzione diretta, il salumificio offre servizi di elaborazione avanzata che permettono a produttori esterni di affidare la propria trasformazione ai processi controllati e ottimizzati dell'azienda. Questa capacità operativa rende SALUMIFICIO LANZARINI un partner strategico per piccole e medie imprese del settore agroalimentare, facilitando l'accesso al mercato per prodotti che altrimenti richiederebbero investimenti infrastrutturali non propri.

Storia ed esperienza di SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L.

Fondato nel 1961, il gruppo Lanzarini ha maturato oltre sei decenni di esperienza nel settore, attraversando diverse fasi evolutive fino a diventare oggi un entità strutturata composta da tre società operanti in sinergia sotto la guida del presidente Franco Lanzarini. Questa lunga storia di presenza nel territorio di Vicenza testimonia una crescita costante e una capacità di adattamento ai cambiamenti del mercato, posizionando l'azienda come custode delle tradizioni salumiere contemporaneamente aperta a nuove opportunità commerciali ed economiche.

Approccio e valori di SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L.

L'impegno del gruppo si regge su valori fondanti quali la bontà intrinseca della materia prima e la qualità irrepetibile dei prodotti finali, che guidano ogni decisione strategica e operativa. Questi principi distintivi vengono costantemente applicati per differenziare l'offerta sul mercato e costruire relazioni di fiducia durature con i clienti, trasformando la reputazione storica in un vantaggio competitivo sostenibile nel panorama sempre più competitivo dell'agroalimentare europeo.

Andamento economico di SALUMIFICIO LANZARINI GIOVANNI S.R.L.

Dal punto di vista economico, il bilancio 2024 conferma una dinamica positiva con ricavi cresciuti del 6,8% a €13,113 milioni rispetto all'esercizio precedente, sostenuti da un robusto margine operativo corrente (EBITDA) pari al 33,8%. Nonostante un patrimonio netto solido di oltre 22 milioni di euro e uno utile netto significativo, la posizione finanziaria attuale presenta una cassa netta negativa di circa 4 milioni, indicando una necessità di gestione dei flussi di cassa che richiede attenzione strategica per garantire la continuità operativa futura.