SALUMIFICIO FRATELLI RIVA S.P.A.
Fatturato e dati di Bilancio - Molteno - LC - P.IVA: 07210230962

Settore di activity

Salumificio Fratelli Riva S.p.A. opera nel cuore dell'agroalimentare italiano con la specializzazione nella lavorazione e conservazione della carne, posizionandosi come un punto di riferimento strategico nel Nord-Ovest. L'azienda integra la produzione artigianale di eccellenze salumiere con una visione industriale moderna, garantendo standard di qualità elevati sia per il mercato professionale che quello di massa, attraverso una filiera rigorosa che va dalla selezione delle materie prime fino alla distribuzione finale.

Prodotti principali

Il portfolio produttivo è costruito attorno a linee dedicate che riflettono la diversità dei gusti e le esigenze nutrizionali del consumatore moderno, spaziando dal prosciutto cotto biologico al tradizionale Maialino D'Oro senza antibiotici. Tra le offerte più rilevanti troviamo la Linea Bio, la Linea Leggerezza, la linea personalizzata "Umberto" e gli arrosti di pollo e tacchino, caratterizzati dall'assenza di derivati del latte, glutammato o glutine per soddisfare richieste specifiche di salute e benessere.

Servizi principali

L'azienda offre un doppio canale di distribuzione che permette di raggiungere sia le grandi catene di vendita al dettaglio con il proprio shop aperto al pubblico, sia l'intero circuito professionale con servizi di vendita all'ingrosso specializzati. Questo approccio ibrido favorisce una forte penetrazione sul territorio moltese e delleccese, consolidando la rete di punti vendita fisici e digitalizzando contemporaneamente le relazioni con i partner professionali che necessitano di soluzioni logistiche rapide e affidabili.

Storia / esperienza

Fondata su solide basi storiche nel Moltesanese, Salumificio Fratelli Riva si distingue per essere stata la prima azienda italiana a ottenere la prestigiosa certificazione RETRAY, un traguardo che ha segnato l'inizio di una nuova era nella trasparenza e nell'etica della filiera carne. Questa innovazione certificata rappresenta un pilastro fondamentale della reputazione aziendale, dimostrando una capacità unica di coniugare le radici tradizionali con standard internazionali di sostenibilità e tracciabilità dei prodotti al consumo.

Approccio / valori distintivi

L'impostazione aziendale è guidata da una profonda passione per la tradizione culinaria unita a una fiducia cieca nell'innovazione tecnologica che permette di mantenere gli standard più alti del settore. I valori cardine includono un impegno costante verso l'ambiente, reso tangibile dalla certificazione RETRAY, e un filosofo produttivo rigoroso basato sull'esclusione di ingredienti controversi come glutammato o glutine, ponendo al centro della proposta di valore la salute del consumatore senza rinunciare alla qualità sensoriale.

Andamento economico

Il bilancio dell'anno 2024 conferma una posizione finanziaria solida con ricavi complessivi di oltre 101 milioni di euro, pur segnando un leggero calo del 2,3% rispetto all'anno precedente dovuto a fattori macroeconomici esterni. Nonostante la contrazione dei volumi, l'azienda ha mantenuto uno degli EBITDA più elevati nel settore con un margine del 6,1%, generando un utile netto di oltre 1,7 milioni di euro e rafforzando il patrimonio netto che si attesta su circa 34 milioni di euro, garantendo così una stabilità patrimoniale eccellente nonostante la cassa netta negativa.