FRATELLI BERETTA S.P.A.
Fatturato e dati di Bilancio - Barzanò - LC - P.IVA: 00208950139

Salumificio Fratelli Beretta S.p.A., operante con le denominazioni alternative di Fratelli Beretta S.p.A., Flli Beretta S.p.A. o Salumificio Flli Beretta S.p.A., si consolida come un punto di riferimento nel settore agroalimentare, specificamente nella produzione di prodotti a base di carne e volatili. L'azienda, situata nella sede operativa di Barzanò (Lecco) con Vittorio Beretta alla guida del Consiglio di Amministrazione, integra una visione strategica all'interno di un complesso aziendale che comprende 23 società, garantendo così stabilità e risorse consolidate per lo sviluppo dei propri mercati.

Il catalogo produttivo dell'azienda è specializzato nell'eccellenza dei salumi e degli wurstel, offrendo una gamma variegata che include le icone Wüberone, Delicatessen, N38 e Wuberini. Oltre alla tradizionale produzione di carni suine e di pollo, l'offerta innovativa spazia verso formati premium arricchiti con ingredienti come formaggio cheddar e bacon, mantenendo inalterata la reputazione per un prodotto di alta qualità riconosciuta a livello internazionale.

Oltre alla vendita diretta dei prodotti, l'azienda fornisce servizi dedicati che supportano sia il consumatore finale che i professionisti del settore gastronomico attraverso proposte di ricette personalizzate adatte al barbecue o all'utilizzo quotidiano. La trasparenza nei confronti del cliente è assicurata tramite informazioni dettagliate sugli ingredienti e certificazioni come SAICOSACEDENTRO, dimostrando un impegno continuo verso l'onestà etica nella filiera produttiva e la sicurezza alimentare.

La storia dell'impresa risale al 1976 con la fondazione a Medolago (Bergamo) da parte dei fratelli Giuseppe e Vittore Beretta, segnando oltre quarant'anni di esperienza dedicata alla trasformazione artigianale della carne. Da quella sede originaria trasferita poi presso le strutture attuali in provincia di Lecco, l'azienda ha maturato una tradizione innestata sulla ricerca della perfezione tecnica, trasformando il tempo passato nel laboratorio in un patrimonio immateriale che definisce la sua identità imprenditoriale nel panorama dei salumi italiani ed europei.

L'approccio aziendale si fonda sui pilastri di tradizione, autenticità e artigianalità, dove ogni insaccato viene lavorato a mano per garantire una qualità superiore non replicabile dalla meccanizzazione totale. L'utilizzo esclusivo di cosce fresche di suino e il processo di affumicatura con legno di faggio rappresentano i segni distintivi di un metodo produttivo che privilegia gli ingredienti naturali, riflettendo la passione dei fondatori per la ricerca costante della perfezione nel prodotto finale.

Dal punto di vista economico, l'azienda ha registrato un significativo incremento nei ricavi del 2024, che hanno raggiunto i 562,855 milioni di euro rispetto ai precedenti 514,831 milioni del 2023, confermando una tendenza positiva di crescita del 9,3%. Il risultato si è tradotto in un utile netto di circa 4,8 milioni di euro e in un EBITDA di 42 milioni con un margine operativo del 7,5%, mentre il patrimonio netto si attesta su quasi 293 milioni di euro, sostenuto da una forte capacità finanziaria garantita dal proprio patrimonio netto.