SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Genga - AN - P.IVA: 02024930428

Settore di attività di SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L.

SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L., con sede a Genga (Ancona), opera nel cuore del territorio marchigiano dedicandosi all'elaborazione di prodotti carnei non volatili e alla gestione delle attività di macellazione. L'azienda si posiziona come un riferimento per la produzione artigianale, garantendo standard elevati di sicurezza alimentare e rispettando rigorosamente le normative vigenti per garantire la tracciabilità completa del filiere.

Prodotti principali di SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L.

Il portafoglio prodotti è caratterizzato dall'eccellenza dei salumi tradizionali legati alla zona Frasassi, con particolare focus su Salame Fabriano, GranPanciotto, Bresaola stagionata e Mortadella Artigianale, affiancati da linee come il Salame Genga, Salsiccia Stagionata e Guanciale. La gamma è completata da salumi selezionati per un affinamento lungo fino a 24 mesi, offrendo un'esperienza sensoriale unica che valorizza le materie prime locali e le antiche tecniche di trasformazione.

Servizi principali di SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L.

Oltre alla produzione interna, l'azienda offre servizi di vendita diretta e una piattaforma e-commerce dedicata che permette ai clienti di accedere facilmente al catalogo completo dei salumi artigianali. Il servizio include suggerimenti professionali per l'abbinamento dei prodotti e indicazioni sulla corretta preparazione in casa, trasformando il semplice acquisto in un'esperienza culinaria guidata dalla competenza del team aziendale.

Storia ed esperienza di SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L.

La storia dell'impresa risale ai primi anni '70 quando fu fondata come azienda agricola a conduzione familiare, integrando fin da subito l'allevamento con la trasformazione dei prodotti carnei. Nel corso degli decenni, l'azienda ha saputo mantenere inalterata la tradizione produttiva e le ricette originali, evolvendosi gradualmente per rispondere alle esigenze del mercato contemporaneo senza mai perdere il legame radicato con i suoli marchigiani.

Approccio e valori di SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L.

I valori fondamentali che guidano ogni decisione aziendale sono la qualità autentica, la passione nella lavorazione e una profonda dedizione verso la comunità locale. L'approccio si basa sulla competenza tecnica unita al rispetto dell'autenticità dei prodotti, creando un ponte di fiducia tra le famiglie allevatrici del territorio e i consumatori che cercano salumi reali e sicuri.

Andamento economico di SALUMIFICIO DI GENGA S.R.L.

L'andamento economico nel bilancio 2024 registra una diminuzione dei ricavi complessivi del 2,8% per raggiungere i 6,3 milioni di euro, passando dai 6,5 milioni dell'anno precedente. Nonostante un EBITDA positivo pari al 5,6%, l'utile netto si è trasformato in un leggero deficit di 48mila euro, riflettendo la complessità del contesto operativo e le sfide legate alla gestione della struttura finanziaria attuale.