SOCIETA' AGRICOLA DIEVOLE S.P.A. (S.A.D.)
Fatturato e dati di Bilancio - Castelnuovo Berardenga - SI - P.IVA: 00800530529

Settore di attività

Società Agricola Dievole S.p.A. opera come un consolidato gruppo enogastronomico radicato nel cuore del territorio Chianti Classico in Siena, integrando le tradizionali radici agricole con settori moderni come l'ospitalità e il turismo esperienziale. L'azienda gestisce un portafoglio diversificato che include la coltivazione di uva per la produzione vinicola, l'estrazione di olio extra vergine d'oliva e la vendita di prodotti derivati come l'aceto, sostenendo contemporaneamente attività turistiche attraverso resort dedicati ai vini e tour guidati. La struttura operativa si articola su un gruppo composto da undici società, tra cui le Tenute Le Colonne e Meraviglia, nonché diverse entità legali con funzioni amministrative specifiche, tutte coordinate sotto la guida del Presidente CDA Carlos Martin Udry. Questo modello di business permette all'azienda di offrire una visione olistica del territorio, trasformando le risorse naturali in un ecosistema economico che va oltre la semplice produzione agricola per abbracciare l'intrattenimento e la ristorazione ad alto valore aggiunto.

Prodotti principali

Il cuore pulsante dell'offerta produttiva è il settore vinicolo, dove Dievole vanta prestigiose denominazioni di origine come il Chianti Classico e una storica produzione di Riserva che ha iniziato con la prima annata del Novecento nel 1990. Oltre ai vini, l'azienda espande la sua gamma verso l'enogastronomia locale, puntando su oli extra vergine d'oliva di qualità superiore e aceti artigianali ottenuti con metodi tradizionali che rispettano le specificità del suolo senese. Questi prodotti rappresentano non solo un patrimonio alimentare ma anche il risultato diretto della cura costante applicata alle due tenute principali, Le Colonne e Meraviglia, dove la gestione vinicola è accompagnata da pratiche agricole sostenibili volte a preservare l'identità terroir originale e garantire una qualità costante per i consumatori più esigenti.

Servizi principali

Il gruppo investe significativamente nella trasformazione dei propri prodotti in esperienze memorabili per i visitatori, attivando servizi di lusso come il Wine Resort e un ristorante di alta cucina situati all'interno delle proprie proprietà. L'offerta servizi comprende tour enogastronomici guidati, eventi esclusivi quali Christmas Brunch e la Giornata dell'Olio, oltre alla gestione del D'Wine Club per i membri più fedeli che cercano un coinvolgimento profondo con il territorio. Questi servizi non servono solo a generare flussi di cassa diretti dall'ospitalità, ma fungono da veicolo potente di marketing che valorizza l'immagine di brand e attira turisti interessati al lifestyle slow food e alla cultura del vino, creando sinergie tra la produzione interna e la fruizione esterna dei beni aziendali nel contesto turistico regionale.

Storia / esperienza

Dievole è una realtà con un'identità profondamente radicata nella storia del Chianti Classico, celebrando un percorso di eccellenza che conta oltre trent'anni di produzione costante e rinomanza. La milestones storica include la celebrazione delle trenta vendemmie del Novecento e l'avvio della produzione di Riserva nel 1990, consolidando il nome aziendale come garanzia di tradizione e longevità nel settore vitivinicolo italiano. Sotto la guida attuale di Carlos Martin Udry, l'azienda continua a mantenere viva questa eredità storica adattandola alle dinamiche contemporanee del mercato enogastronomico, trasformando le vecchie tradizioni in assettamenti moderni che rispettano comunque il patrimonio culturale e paesaggistico unico della zona senese. La continuità generazionale e la stabilità nel territorio rappresentano pilastri fondamentali per un'azienda che sa bilanciare l'inventario storico con le nuove esigenze dei mercati globali.

Approccio / valori distintivi

L'impostazione aziendale di Dievole si fonda su una serie di valori inalienabili che guidano ogni decisione strategica, da un profondo rispetto per il territorio e la sua biodiversità fino alla trasmissione della tradizione attraverso l'esperienza diretta del consumatore. La qualità viene percepita non come un parametro tecnico ma come un'espressione emotiva legata alla famiglia, all'ospitalità e alla cura meticolosa che va oltre lo standard industriale medio. Questo approccio crea un legame forte con il cliente, trasformando la semplice compravendita di vini o pasti in relazioni durature basate sulla fiducia nel know-how locale e nell'autenticità dei prodotti ottenuti con passione e metodo, garantendo così una reputazione solida nel panorama competitivo della zona.

Andamento economico

Il bilancio del 2025 illustra un gruppo di undici società che registra ricavi complessivi pari a quasi dieci milioni di euro, in crescita significativa dell'9,4% rispetto al precedente anno, segno di una dinamica positiva nel settore. Nonostante una leggera contrazione nell'utile netto e un EBITDA negativo che indica sfide nella gestione dei costi operativi immediati, il patrimonio netto rimane robusto con circa 138 milioni di euro, sostenendo la solvibilità finanziaria dell'impresa a lungo termine. La presenza di un significativo debito netto riflette probabilmente investimenti strategici in infrastruttura o espansione del portafoglio servizi, mentre la stabilità dei ricavi suggerisce che il mix tradizionale tra produzione agricola e nuovi flussi turistici sta trovando un buon equilibrio nel generare flussi economici sostenibili per l'azienda.