RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A.
Fatturato e dati di Bilancio - San Vendemiano - TV - P.IVA: 00305360265

Settore di attività di RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A.

RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A. opera nel dinamico settore del turismo e della ristorazione collettiva, con un focus strategico sulla gestione delle mense e dei pasti per aziende. La società si posiziona come un operatore chiave nel territorio trevigiano, offrendo soluzioni culinarie complete che rispondono alle esigenze di diverse tipologie di clienti, dal pubblico privato a quello istituzionale. Questa attività rappresenta una colonna portante dell'economia locale, garantendo l'approvvigionamento alimentare per una vasta gamma di contesti operativi e sociali con un alto livello di professionalità.

Prodotti principali di RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A.

Il catalogo prodotti della struttura si concentra sulla fornitura di pasti strutturati e innovativi, inclusi opzioni a pagamento, mense scolastiche tradizionali e servizi self-service di alta qualità. Ottavian integra la propria offerta con menu pensati per garantire un equilibrio nutrizionale e sensoriale, adattandosi alle specificità delle diverse esigenze alimentari dei propri clienti. La gamma offre sia soluzioni classiche che moderne, puntando sulla freschezza degli ingredienti e sulla varietà delle preparazioni regionali come elemento distintivo del servizio.

Servizi principali di RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A.

I servizi principali coprono un ventaglio molto ampio di destinatari, spaziando dalla ristorazione per hotel, bed & breakfast ed attività turistiche alla fornitura per aziende, industrie e la pubblica amministrazione. La società interagisce inoltre con settori specifici quali cantine, imprese agroalimentari, scuole, strutture sanitarie ed enti religiosi, dimostrando una forte capacità di adattarsi a contesti differenti. Questa versatilità consente a RISTORAZIONE OTTAVIAN di mantenere relazioni stabili e proficue con molteplici attori del mercato locale e nazionale.

Storia ed esperienza di RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A.

Con oltre mezzo secolo di esperienza nel settore, la società si affida a una tradizione familiare plurigenerazionale che ha plasmato il suo modello operativo e culturale nel tempo. Fondamentalmente radicata nella zona di San Vendemiano (Treviso), Ottavian ha costruito un patrimonio know-how unico basato sulla continuità generazionale e sull'evoluzione costante delle pratiche gestionali. Questa lunga storia rappresenta una garanzia di stabilità e affidabilità, permettendo all'azienda di navigare con successo le fluttuazioni del mercato mantenendo fedele il suo approccio umano e relazionale.

Approccio e valori di RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A.

I valori fondamentali che guidano l'attività sono la sicurezza alimentare, un servizio impeccabile, la massima qualità e la conservazione della tradizione culinaria regionale unita all'innovazione gestionale. L'azienda promuove fermamente il lavoro di squadra, l'attenzione al territorio e una forte coesione interna come pilastri per il proprio successo e per la crescita sostenibile delle proprie strutture. Questi principi animano ogni decisione strategica, dall'approvvigionamento alle relazioni con i clienti, assicurando un posizionamento etico e professionale sul mercato.

Andamento economico di RISTORAZIONE OTTAVIAN S.P.A.

L'andamento economico del gruppo nel 2024 ha registrato una consolidata crescita dei ricavi, che si attestano su €34,974 milioni contro i €31,583 milioni dell'anno precedente, segnando un incremento netto superiore al 10%. Nonostante la presenza di perdite nella cassa netta e nel patrimonio netto, l'Ebitda positivo di oltre €2,5 milioni con un margine del 7.2% dimostra una solida capacità operativa e redditizia. Il mantenimento della forza lavoro stabile a circa 475 dipendenti conferma la robustezza dell'organizzazione in un contesto di mercato complesso, bilanciando gli investimenti necessari per garantire il futuro di questo gruppo composto da due società.