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RISTORANTE ASTI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Asti - AT - P.IVA: 01544320052

    Turismo e Ristorazione

  • Partita IVA01544320052
  • Codice Fiscale01544320052
  • ATECO56.10.11
  • DescrizioneRistorazione con somministrazione
  • Ultimo bilancio | valori in €/00031/12/2024
  • Fatturato 20242.563
  • EBITDA154
  • Utile/Perdita86
  • Dipendenti16
  • Patrimonio Netto-22
  • Posizione Finanziaria Netta-73

Margine

in €/000
154
EBITDA 6.02%

Totale Attivo

in €/000
849
Patrimonio Netto -2.63%

Dipendenti

16
23.08% anno precedente

Company Profile

Settore di attività di RISTORANTE ASTI S.R.L.

RISTORANTE ASTI SRL opera nel cuore del Piemonte nel settore del turismo e della ristorazione con somministrazione, posizionandosi come un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata. La struttura, situata in Asti, si dedica alla proposta di piatti della tradizione gastronomica piemontese e italiana di altissima qualità, abbinati a una selezione curata di vini pregiati che esaltano l'autenticità dei sapori locali.

Prodotti principali di RISTORANTE ASTI S.R.L.

Il portfolio produttivo del ristorante è caratterizzato dall'offerta di menu basati su materie prime selezionate con rigore, puntando sulla tradizione culinaria della zona per creare piatti indimenticabili che raccontano il patrimonio gastronomico dell'Italia e della Liguria. Oltre alla ristorazione classica, l'azienda valorizza la propria posizione offrendo un servizio di prenotazione tavoli personalizzato e consulenze enologiche guidate da sommelier esperti in grado di consigliare le migliori coppie vino-cibo per ogni occasione.

Servizi principali di RISTORANTE ASTI S.R.L.

La storia del gruppo si fonde con il passato storico della struttura, nata nel 2003 dalla completa ristrutturazione di una cascina settecentesca nota come La Mombarona, trasformando un edificio antico in uno spazio moderno ma rispettoso delle sue radici architettoniche. Attualmente il gruppo conta due società affiliate e impiega dodici dipendenti diretti, gestiti sotto la direzione di Suibang Zhong, Amministratore Unico che guida l'azienda verso una crescita sostenibile nel mercato locale e turistico.

Storia ed esperienza di RISTORANTE ASTI S.R.L.

L'approccio aziendale si basa su valori distintivi quali la qualità assoluta delle materie prime, un ambiente raffinato e unico, e un'attenzione maniacale ai dettagli per garantire un'atmosfera immersiva ai clienti. La filosofia di RISTORANTE ASTI SRL unisce tradizione e innovazione culinaria con una cura estetica che crea ricordi duraturi, posizionandosi come luogo ideale per eventi significativi e per il piacere della tavola in un contesto di esclusività piemontese.

Approccio e valori di RISTORANTE ASTI S.R.L.

Dal punto di vista economico, l'anno 2024 registra un incremento significativo dei ricavi da €2,218M a €2,563M, segnando una crescita del +15.5% rispetto all'esercizio precedente e confermando la resilienza dell'attività nel mercato turistico locale. Nonostante un patrimonio netto negativo di -€22K e un PFN (Patrimonio Finanziario Netto) in perdita di -€73K, l'azienda mantiene un EBITDA positivo di €154M con un margine operativo del 6%, dimostrando una solidità gestionale che ha permesso di generare un utile netto di €86K.

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