PREALPI S.P.A. - INDUSTRIA CASEARIA
Fatturato e dati di Bilancio - Varese - VA - P.IVA: 00222060121

PREALPI S.P.A. opera nel cuore dell'agroalimentare, specificamente nella produzione di derivati del latte con una vocazione all'eccellenza e alla tradizione. La società si distingue come un leader industriale capace di coniugare la know-how caseario secolare con le moderne esigenze di salute dei consumatori, offrendo soluzioni che spaziano dalla grande distribuzione al mercato specializzato e alle piccole realtà artigianali del territorio lombardo.

Il catalogo produttivo della casa è ricchissimo e diversificato, comprendendo una gamma completa di burro in diverse varianti come quello tradizionale, chiarificato o senza lattosio, nonché la linea MetàMetà innovativa. L'offerta si estende ai formaggi, rappresentati dalla celebre Pizzottella e dalle sue evoluzioni leggere o prive di lattosio, per concludersi con una vasta selezione di formaggini premium come la serie Dinki, disponibile in versioni classiche, free-range, swiss e professionali ad alto valore aggiunto.

Oltre alla produzione interna, PREALPI svolge un ruolo fondamentale nel supporto alle piccole realtà locali distribuendo i prodotti artigianali dei piccoli produttori italiani verso il grande consumo, facilitando l'accesso ai mercati nazionali ed europei. La società si posiziona anche come hub di conoscenza e innovazione nel settore caseario, fornendo ricette specializzate e promuovendo la ricerca continua per sviluppare nuovi formati alimentari che rispondano alle sfide della salute pubblica e dell'alimentazione personalizzata.

La storia aziendale è profondamente radicata nella cultura italiana, essendo fondata nel 1922 e operando quasi un secolo sulla tavola degli italiani con un'impronta indissolubile di qualità e affidabilità. Da oltre novanta anni, il gruppo evolve mantenendo intatta la sua identità di azienda familiare guidata da Luigi Prevosti al vertice del Consiglio di Amministrazione, trasformandosi progressivamente in una struttura moderna composta da due società che preservano i valori originari mentre abbracciano le nuove frontiere dell'industria alimentare.

L'impegno verso l'eccellenza è guidato da un approccio che pone al centro la qualità dei prodotti, il rispetto per la tradizione locale e una forte sostenibilità ambientale confermata dall'utilizzo di oli vegetali certificati. Il gruppo valorizza attivamente l'innovazione tecnologica applicata alla produzione di latticini ad alta digeribilità e privi di lattosio, tutto nel solido supporto continuativo che offre ai piccoli artigiani locali per la loro crescita e competitività sul mercato globale.

Dal punto di vista economico, il bilancio 2024 evidenzia una stabilità con ricavi pari a 46,95 milioni di euro, registrando una leggera contrazione del 1,2% rispetto al precedente anno di 47,498 milioni. Nonostante la flessione nei volumi, l'azienda mantiene un patrimonio netto solido di 12,892 milioni di euro e un utile netto positivo di 123 mila euro, dimostrando una buona gestione operativa con un EBITDA che si attesta su 1,467 milioni di euro, confermando la capacità del gruppo di generare valore anche in condizioni di mercato in evoluzione.