PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - San Giorgio di Mantova - MN - P.IVA: 02060570203

Settore di attività di PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L.

PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L. opera nel cuore della tradizione alimentare mantovana, situata a San Giorgio di Mantova, come principale produttore specializzato nella creazione di paste alimentari, cuscus e prodotti farinacei simili. L'azienda si distingue per la sua vocazione alla produzione di pasta fresca artigianale all'uovo, mantenendo inalterato il legame con le ricette storiche della zona del Mincio e offrendo soluzioni culinarie che fondono l'eccellenza locale con una tecnica tramandata di generazione in generazione.

Prodotti principali di PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L.

Il portafoglio produttivo è ricco di varietà di alta qualità, spaziando dalla pasta fresca all'uovo ripiena a quella non ripiena, per includere anche specialità stagionali e tradizionali che riflettono la biodiversità della regione. Tra i prodotti simbolo figure emblematiche come i famosi Tortellini di Valeggio sul Mincio, realizzati con ingredienti selezionati e una lavorazione manuale che ne preserva il carattere unico e l'autenticità del sapore, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più attento alla provenienza e alla freschezza dei beni alimentari.

Servizi principali di PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L.

Oltre alla produzione interna, la struttura offre servizi completi di trasformazione e vendita finalizzati a soddisfare la domanda di pasta fresca artigianale da parte di clienti finali, distributori e punti di ristorazione che cercano qualità garantita. L'approccio aziendale si fonda sulla disponibilità costante ad adattarsi alle richieste del territorio, garantendo un ciclo produttivo flessibile e rapido in grado di rispondere con immediatezza alla domanda stagionale o a eventi speciali che richiedono una personalizzazione dei prodotti farinacei.

Storia ed esperienza di PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L.

La storia dell'azienda risale al 1960 quando fu fondata a Valeggio sul Mincio come modesta bottega alimentare unita a un laboratorio dedicato esclusivamente alla pasta fresca, dando vita a uno dei nuclei storici del settore nel territorio mantovano. Nel corso degli anni, l'impegno costante ha permesso di espandere le attività con la costruzione di moderni laboratori situati sia a Valeggio sul Mincio che a Mantova, consolidando una posizione di riferimento stabile e rispettosa delle radici nella filiera agroalimentare locale.

Approccio e valori di PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L.

I valori fondanti dell'azienda sono definiti dalla ferma volontà di preservare la tradizione culinaria italiana attraverso un uso scrupoloso delle materie prime locali e dall'impegno costante verso la qualità nel rispetto del metodo artigianale. Questa filosofia si traduce in una cura maniacale per ogni singolo prodotto, dove la passione personale degli operatori diventa il motore che garantisce non solo eccellenti risultati tecnici, ma anche un forte senso di appartenenza al territorio e alle generazioni future che seguiranno le orme dei fondatori.

Andamento economico di PASTIFICIO ARTIGIANO MENINI DAL 1960 S.R.L.

Dal punto di vista economico, l'azienda ha registrato nel bilancio 2024 una crescita significativa con ricavi totalizzati a 3,191 milioni di euro, in aumento dell'8,7% rispetto all'esercizio precedente che si attestava a 2,935 milioni. La struttura gestisce efficientemente le proprie risorse operando con un EBITDA pari a 308 mila euro, corrispondente a un margine del 9,7%, e conclude l'anno con un utile netto di 156 mila euro su un patrimonio netto di 307 mila euro e una squadra operativa composta da 19 dipendenti.