PANIFICIO E PASTICCERIA VAZZOLER S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Zoppola - PN - P.IVA: 01478200932

Settore di attività

PANIFICIO E PASTICCERIA VAZZOLER S.R.L. opera nel settore agroalimentare con una forte specializzazione nella produzione di prodotti di panetteria freschi, consolidando la propria posizione come leader locale a Zoppola in provincia di Pordenone. La società gestisce un gruppo strutturato composto da otto entità legali che garantiscono un'efficienza operativa superiore rispetto alla media del mercato regionale, mantenendo una presenza capillare nelle aree limitrofe attraverso punti vendita fisici e reti distributive ben organizzate.

Prodotti principali

Il catalogo produttivo è estremamente vario e offre soluzioni sia per il consumo immediato che per la conservazione a lungo termine, includendo una selezione completa di pane fresco, focacce, grissini e pizze accompagnate da dolci come crostate, brioches e mignon. La gamma si estende anche alle paste secche con prodotti come torte, pasticcini e semifreddi, fino ai rustici farciti più elaborati, soddisfacendo così tutte le esigenze dei consumatori che cercano qualità e varietà nella propria alimentazione quotidiana.

Servizi principali

Oltre alla vendita diretta di beni alimentari, l'azienda si distingue offrendo servizi specializzati come il rinfreschi giornaliero per mantenere alta la freschezza delle produzioni interne e soluzioni complete per eventi aziendali o privati. Il team è pienamente attrezzato per gestire banchetti, catering per cerimonie importanti, buffet caldi e freddi nonché la realizzazione di torte personalizzate che accompagnano l'evento con il giusto tocco creativo e artigianale richiesto dalle nuove generazioni.

Storia / esperienza

La storia aziendale risale al 2002 con l'apertura del primo punto vendita a Zoppola, dove ha iniziato la sua crescita organica per poi espandersi attraverso successive acquisizioni di rivendite strategiche a Villotta di Chions e Torre di Pordenone. Un momento cruciale nel percorso della società è stato l'assorbimento del panificio Tomadini nel 2009, operazione che ha permesso di raddoppiare rapidamente la rete di vendita arrivando a gestire nove punti vendita in soli anni dall'inizio dell'avventura imprenditoriale.

Approccio / valori distintivi

L'impegno dell'amministratore unico Massimo Vazzoler e dei suoi collaboratori è guidato da una profonda passione per il pane e un rigore nell'utilizzo di materie prime eccellenti, preferendo sempre farine di alta qualità e lievito madre per garantire autenticità nel sapore. I valori fondamentali che animano l'azienda sono la tradizione, la fantasia nella realizzazione degli elaborati, un'impostazione incentrata sulla qualità intrinseca del prodotto e una solidità organizzativa che ispira fiducia a clienti e fornitori nelle difficili fasi di mercato.

Andamento economico

Il bilancio 2024 evidenzia una crescita organica dei ricavi pari al 2,4%, che porta il fatturato totale a oltre sette milioni di euro confermando la stabilizzazione del modello business post-espansione. Sebbene i costi operativi abbiano eroso un margine EBITDA del 4,6% e l'utilità netto rimanga in una fascia più contenuta rispetto ai ricavi complessivi, il patrimonio netto di quasi due milioni di euro dimostra una solida base finanziaria che supporta le operazioni correnti senza bisogno di ingenti finanziamenti esterni.