PANIFICIO AMIATA 4.0 S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Grosseto - GR - P.IVA: 01168540530

Company Profile: Panificio Amiata 4.0 S.R.L.

### Settore di attività

Panificio Amiata 4.0 S.R.L. opera con successo nel settore agroalimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti di panetteria freschi. L'azienda si posiziona come un punto di riferimento per la panificazione e pasticceria artigianale, offrendo un'ampia gamma di prodotti che rispondono alle esigenze di un mercato sempre più attento alla qualità e alla tradizione. L'attività, classificata con codice ATECO relativo alla produzione di prodotti di panetteria freschi, è fortemente radicata nel territorio grossetano.

### Prodotti principali

Il core business di Panificio Amiata 4.0 S.R.L. è incentrato sulla produzione di pane, disponibile in diverse varianti come il pane fragrante e integrale, accompagnato da una vasta selezione di focacce. L'offerta si estende ai dolci tipici della tradizione locale, come la torta diplomatica e la millefoglie alla crema, oltre a biscotti fatti a mano e diverse tipologie di pizza, inclusi formati precotti come la pizza alle zucchine e la schiacciata al pomodoro, completando il ventaglio con le gustose pale farcite precotte.

### Servizi principali

Panificio Amiata 4.0 S.R.L. offre sia la vendita diretta al consumatore finale che un servizio di fornitura all'ingrosso rivolto ad altri punti vendita. Questa duplice strategia consente all'azienda di raggiungere un ampio bacino di utenza, consolidando la propria presenza sul mercato e garantendo la distribuzione capillare dei propri prodotti. L'obiettivo è soddisfare sia il cliente finale che i partner commerciali con la stessa attenzione alla qualità e alla freschezza.

### Storia / esperienza

Fondata nel 1993 attraverso l'acquisizione del Panificio Ginanneschi a Castel del Piano, l'azienda ha subito una significativa evoluzione nel corso degli anni. Da una gestione inizialmente individuale, Panificio Amiata 4.0 S.R.L. si è trasformata in una società composta da quattro soci, segno di una crescita strutturale e di una visione orientata al futuro. L’esperienza maturata in quasi tre decenni di attività ha permesso all'azienda di affinare le proprie competenze e di consolidare la propria reputazione nel territorio.

### Approccio / valori distintivi

Panificio Amiata 4.0 S.R.L. si distingue per un approccio basato su tradizione, autenticità e l’utilizzo di ingredienti di alta qualità. La genuinità dei prodotti, la passione per il lavoro e la cura nella preparazione sono elementi fondamentali che guidano l'azienda. Un forte legame con il territorio di Castel del Piano e del Monte Amiata permea l'intera filosofia aziendale, contribuendo a valorizzare le eccellenze locali e a promuovere un'offerta gastronomica unica.

### Andamento economico

Nel corso del 2024, Panificio Amiata 4.0 S.R.L. ha registrato ricavi per €3,025K, in crescita dell'1.2% rispetto all'anno precedente. Nonostante l'aumento dei ricavi, l'azienda ha chiuso l'esercizio con un EBITDA di €-19K e un utile netto negativo di €-260K, evidenziando alcune criticità nella redditività. Il Patrimonio Netto si attesta a €602K, mentre il Posizione Finanziaria Netta (PFN) ammonta a €4,830K. L'organico è composto da 29 dipendenti.