NUOVA RUGGERI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Cremona - CR - P.IVA: 00879560191

Settore di attività di NUOVA RUGGERI S.R.L.

Nuova Ruggeri Srl opera nel settore agroalimentare dedicato alla produzione di dolci da forno, posizionandosi come leader nella creazione di prodotti a base di lievito madre vivo che offrono un'alternativa innovativa al pane tradizionale. L'azienda specializza la sua attività nella realizzazione di una vasta gamma di merendine, croissant, mignon e sostituti del pane, mantenendo un rigoroso standard qualitativo nel processo di trasformazione degli ingredienti. Questa posizione strategica consente all'impresa di rispondere efficacemente alla crescente domanda di alimenti più sani e ricchi di fibre per il consumatore moderno.

Prodotti principali di NUOVA RUGGERI S.R.L.

Il catalogo prodotti principale include specialità come merendine artigianali, croissant, mignon e sostituti del pane sviluppati con lievito madre vivo per garantire una texture e un sapore unici. Oltre ai prodotti a marchio, l'azienda offre soluzioni su misura attraverso servizi di Private Label, permettendo ai clienti di personalizzare la produzione conto terzi in base alle specifiche esigenze nutrizionali e gustative del mercato target. Ogni prodotto è caratterizzato da una selezione accurata delle materie prime e da un controllo qualità attento per preservare le caratteristiche naturali degli ingredienti durante l'intero ciclo produttivo.

Servizi principali di NUOVA RUGGERI S.R.L.

La storia dell'azienda risale al 1963, quando fu fondata a Cremona come laboratorio artigianale grazie all'esistente esperienza di panificazione della famiglia Ruggeri nel corso delle generazioni. Dagli umili inizi del laboratorio fino alla crescita attuale, Nuova Ruggeri ha mantenuto inalterati i valori della tradizione familiare integrandoli con le tecnologie e le esigenze del mercato contemporaneo. Questo percorso storico di oltre sei decenni ha permesso all'impresa di consolidare la propria reputazione per affidabilità, qualità costante e capacità di adattamento alle nuove sfide del settore dolciario.

Storia ed esperienza di NUOVA RUGGERI S.R.L.

Il modello aziendale si fonda su un approccio che coniuga tradizione artigianale con affidabilità industriale, garantendo al cliente un servizio stabile e di alta precisione nel rispetto dei tempi e delle specifiche richieste. I valori distintivi dell'organizzazione ruotano attorno all'attenzione alle esigenze nutrizionali, promuovendo prodotti con meno zuccheri e maggior contenuto di fibre per rispondere a standard sanitari sempre più elevati. Questa visione strategica guida tutte le decisioni operative e produttive, assicurando che ogni prodotto esaltino la purezza degli ingredienti e il carattere autentico della panificazione italiana.

Approccio e valori di NUOVA RUGGERI S.R.L.

L'andamento economico del bilancio 2024 evidenzia una significativa crescita dei ricavi, passati da 13,7 milioni di euro nel periodo precedente a un totale di 15,86 milioni, registrando un aumento del 15,7%. Nonostante i costi operativi che hanno portato a un EBITDA di circa 1,78 milioni con un margine dell'11,2%, l'azienda ha conseguito un utile netto solido di quasi 800mila euro. La solidità finanziaria è ulteriormente confermata da un patrimonio netto di oltre 4,4 milioni di euro e una posizione di debito netto che rimane ben gestita rispetto alla capacità generativa del business.