MOSCA1916 S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Biella - BI - P.IVA: 02720630025

Settore di attività

MOSCA1916 SRL opera nel settore del commercio al dettaglio specializzato nell'area ATECO delle carni e dei prodotti a base di carne, posizionandosi come punto di riferimento per l'eccellenza gastronomica biellese. L'azienda integra la tradizionale attività di macellazione con un approccio moderno che include servizi di catering, FoodService e una presenza digitale attiva tramite vendita online, garantendo così una copertura completa delle esigenze del mercato locale e regionale. La sede situata a Biella funge da cuore pulsante per il flusso logistico verso i clienti B2B e B2C, consolidando una posizione strategica nel tessuto economico piemontese.

Prodotti principali

Il catalogo produttivo è dominated dalla carne fresca selezionata al 100% dal territorio locale, elaborata in preparazioni di alta gamma come tartare, ragù e la celebre paletta biellese che definiscono l'identità del brand. Oltre alla base proteica, l'offerta si amplia con un assortimento di antipasti artigianali, dolci tipici piemontesi quali Zabà e Canestrellino Grand Cru, nonché ingredienti preziosi come lo zafferano e una selezione curata di prodotti locali d'eccellenza come il Tomino dell'Elvo e la Pezzata Rossa di Oropa. Ogni prodotto riflette un rigoroso controllo qualità che trasforma semplici alimenti in vere ed esperienze gastronomiche autentiche per i consumatori finali.

Servizi principali

L'azienda offre una gamma completa di soluzioni che spaziano dalla vendita diretta al dettaglio fino a servizi professionali dedicati alla ristorazione collettiva e all'hospitality, facilitando l'integrazione della carne fresca nelle cardine dei menu gastronomici. Attraverso un sistema integrato di consegne supportato dal proprio e-commerce, MOSCA1916 ha reso accessibile il suo patrimonio di qualità anche a chi si trova fuori dalla sede fisica, ampliando significativamente la propria area geografica di influenza. Questo modello ibrido permette di soddisfare sia le richieste immediate dei ristoratori che la comodità del consumatore moderno, mantenendo un rapporto diretto con i produttori locali per garantire freschezza e tracciabilità totale.

Storia / esperienza

Fondata nel 1916 da Alberto Mosca come semplice attività familiare, l'azienda ha attraversato oltre un secolo di storia trasformandosi gradualmente in una società strutturata che mantiene intatta la sua essenza originaria legata alla tradizione dei macellai. Oggi diretta dall'Amministratore Unico Alberto Mosca, MOSCA1916 SRL opera all'interno di un gruppo composto da due società, dimostrando una capacità di crescita organica che ha permesso di consolidare un legame indissolubile con il territorio biellese e piemontese. Questa lunga esperienza storica non è solo un elemento di prestigio, ma rappresenta la base su cui si costruisce la fiducia dei clienti verso un modello aziendale che unisce le radici familiari alle esigenze contemporanee del mercato alimentare.

Approccio / valori distintivi

L'approccio filosofico dell'azienda ruota attorno a tre pilastri fondamentali: la valorizzazione del territorio, l'impegno per l'artigianalità e la creazione di esperienze sensoriali uniche che vanno oltre la semplice vendita di prodotti. La qualità della carne è il cuore pulsante del brand, ottenuta grazie al rapporto diretto con gli allevatori locali che garantiscono una filiera corta e trasparente, mentre i processi produttivi rispettano scrupolosamente le tecniche tradizionali tramandate da generazioni. MOSCA1916 si distingue nel mercato offrendo un servizio clienti attento all'esperienza, dove ogni prodotto, dalla paletta al dolce Zabà, racconta la storia del Piemonte e invita il cliente a riscoprire i sapori autentici delle eccellenze regionali con cura e passione.

Andamento economico

Il bilancio 2024 evidenzia un solido incremento dei ricavi che ha raggiunto i 4,39 milioni di euro, rappresentando una crescita del 7,3% rispetto al precedente anno e confermando la dinamica positiva della struttura aziendale. Nonostante un margine EBITDA del 3,0%, pari a 130 mila euro, l'azienda mantiene uno stato patrimoniale sano con un patrimonio netto di 567 mila euro e una posizione finanziaria consolidata che include 897 mila euro di PFN. Con un utile netto di soli 10 mila euro e un numero dipendente di 35 unità distribuite tra le due società del gruppo, MOSCA1916 dimostra una gestione prudente delle risorse puntando sulla stabilità a lungo termine piuttosto che su espansioni aggressive nel breve periodo.