MATTEO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Voghera - PV - P.IVA: 01927610186

Settore di attività

MATTEO S.R.L. opera nel dinamico settore agroalimentare con una specializzazione nella produzione e commercializzazione di prodotti di panetteria fresca e surgelati. L'azienda si colloca come protagonista dell'economia locale a Voghera (Pavia), integrando la tradizione artigianale con moderni processi industriali per garantire freschezza e sicurezza alimentare in ogni prodotto confezionato.

Prodotti principali

Il catalogo aziendale offre un assortimento vasto che spazia dalla focacceria tradizionale ai piccoli prodotti da forno, fino alla produzione di pasticcerie sia dolci che salate, tra cui mantovanine e torta pasqualina. Sono presenti inoltre soluzioni innovative come la piccola pasticceria, il pane alle olive e i prodotti parzialmente cotti o semilavorati crudi, tutti caratterizzati dall'uso di ingredienti selezionati e dalle tecniche di lievitazione naturale.

Servizi principali

L'offerta si concentra sulla produzione professionale e la vendita diretta di prodotti di panificazione surgelata, pensati per rispondere alle esigenze dei punti vendita e delle grandi catene alimentari che necessitano di una gamma completa ma personalizzata. Il servizio include non solo la fornitura del prodotto finito, ma anche il supporto nella gestione della catena del freddo e nel mantenimento degli standard qualitativi elevati richiesti dal mercato competitivo contemporaneo.

Storia / esperienza

La società nasce nel 2001 come evoluzione naturale del storico Panificio Matteo, fondato nel 1974 da Tiziano Assolini, che aveva già aperto dieci punti vendita nel millennio appena iniziato. Sotto la guida attuale di Tiziana Gargiulo, il gruppo ha consolidato la propria presenza sul territorio nazionale e si è espanso a livello globale, mantenendo un forte legame con le radici storiche mentre abbraccia nuove sfide commerciali in un contesto sempre più competitivo.

Approccio / valori distintivi

Il cuore operativo dell'azienda risiede nell'unione delle antiche tecniche di panificazione, come la lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito madre, con tecnologie moderne di refrigerazione per preservare le caratteristiche sensoriali dei prodotti. Questo equilibrio si fonde con un'impostazione di qualità made in Italy, rigorosi controlli di qualità e un forte impegno verso la sostenibilità ambientale, creando un valore aggiunto che distingue MATTEO S.R.L. nel panorama del settore alimentare italiano.

Andamento economico

Il bilancio 2024 registra una crescita organica dei ricavi dell'anno precedente del 3,3%, portandoli a oltre 7,7 milioni di euro, testimonianza della solidità operativa e della capacità di adattamento al mercato. Tuttavia, l'esposizione finanziaria si rivela complessa con un utile netto negativo di circa 286 mila euro e un patrimonio netto contenuto di soli 132 mila euro, nonostante i crediti verso terzi ammontino a 789 mila euro, suggerendo la necessità di una prudente gestione patrimoniale in vista della futura sostenibilità del gruppo composto da sette società.