MARTELLI F.LLI S.P.A.
Fatturato e dati di Bilancio - Dosolo - MN - P.IVA: 00142040203

MARTELLI F.LLI S.P.A., con sede a Dosolo in Mantova, si affermate nel settore agroalimentare come un'importante realtà di produzione e vendita dedicata alla trasformazione della carne suina. L'azienda opera nell'ambito dei mattatoi e della macellazione, garantendo una rigorosa selezione delle materie prime all'interno di una filiera nazionale che valorizza la qualità del prodotto finale.

Il portafoglio produttivo è incentrato sulla realizzazione di salumi di eccellenza, tra cui i celebri prosciutti crudi e cotti della linea Alta Qualità Bongustaio e la mortadella Bologna IGP, disponibile sia con l'aggiunta di pistacchio che nella versione senza. L'impegno dell'azienda si estende anche alla produzione di una vasta gamma di salumi vari, tutti caratterizzati da un profilo organolettico superiore e da una completa assenza di additivi, glutine e allergeni comuni.

Oltre alla produzione diretta, l'azienda offre servizi integrati che spaziano dalla selezione curata delle materie prime fino alla commercializzazione su canali sia all'ingrosso che al dettaglio. Questo approccio multifaccettato permette a MARTELLI F.LLI S.P.A. di rispondere alle esigenze del mercato con una flessibilità operativa significativa e un controllo totale sui processi produttivi, assicurando il rispetto delle normative più stringenti in materia di sicurezza alimentare.

Radicata nella tradizione della famiglia Martelli, l'azienda si fonda su decenni di esperienza e know-how accumulati nel territorio mantovano per mantenere vive le tecniche artigianali del salumiere. La presenza nel Gruppo di nove società evidenzia una visione strategica consolidata, dove la continuità storica si intreccia con un costante aggiornamento dei processi produttivi per soddisfare i gusti moderni della clientela.

Il modello aziendale è guidato da valori fondamentali quali la genuinità, il rispetto delle norme di allevamento e il benessere animale come pilastri irrinunciabili dell'operatività quotidiana. La filosofia di "Qui Ti Voglio Qui" riflette un profondo attaccamento alla terra italiana e all'autenticità del prodotto, posizionando l'azienda come punto di riferimento per chi cerca eccellenza senza compromessi sulla salute o sulla tradizione culinario.

Dal punto di vista economico, il bilancio 2024 registra ricavi di €335,06 milioni, in leggero declino del 1,5% rispetto all'esercizio precedente che totalizzava €340,27 milioni. Nonostante la contrazione dei volumi di fatturazione, l'azienda mantiene un margine operativo lordo (EBITDA) stabile allo 0,5%, mentre il patrimonio netto si attesta a quasi €48 milioni con una posizione finanziaria solida e un debito netto contenuto a poco più di €10,6 milioni.