MACINAZIONE LENDINARA S.P.A.
Fatturato e dati di Bilancio - Lendinara - RO - P.IVA: 00041310293

Settore di attività di MACINAZIONE LENDINARA S.P.A.

MACINAZIONE LENDINARA S.P.A., con sede a Lendinara in provincia di Rovigo, si afferma nel settore agroalimentare specializzandosi nella lavorazione delle granaglie e nella macinazione di alta qualità del grano. L'azienda si distingue come un partner strategico per il mercato della panificazione e della pasticceria, offrendo soluzioni integrali che spaziano dalla fornitura di materie prime fino alla consulenza tecnica dedicata alle esigenze specifiche degli stabilimenti alimentari. La sua posizione geografica nel Nord-Est italiano ne facilita l'integrazione nelle filiere produttive regionali e nazionali, garantendo un approvvigionamento costante e affidabile per i principali operatori del settore.

Prodotti principali di MACINAZIONE LENDINARA S.P.A.

Il catalogo prodotti dell'impresa si concentra sulla produzione di farine di grano selezionate, destinate a supportare la creazione di prodotti da forno di eccellenza. Oltre alle linee standard di macinazione, l'azienda fornisce ingredienti specifici per panificazione e pasticceria caratterizzati da una deducibilità dalle ricette, permettendo agli chef e ai direttori di produzione di ottenere risultati consistenti e ripetibili. Ogni tipologia di farina viene trattata con cura artigianale per preservare le proprietà organolettiche del cereale, assicurando così la base ideale per la realizzazione di preparazioni gastronomiche di alto livello.

Servizi principali di MACINAZIONE LENDINARA S.P.A.

Il valore aggiunto offerto dalla società non risiede esclusivamente nella fornitura fisica delle farine, ma nell'insieme di servizi professionali che affiancano il cliente nel suo percorso innovativo. L'offerta include l'erogazione di un ricettario aggiornato e un catalogo prodotti dettagliato, supportati da una comunicazione costante tramite newsletter mirate e partecipazioni ad eventi di settore come OliOliva. Inoltre, l'azienda promuove la formazione del personale attraverso masterclass specializzate, facilitando il trasferimento delle competenze tecniche necessarie per ottimizzare i processi produttivi in azienda.

Storia ed esperienza di MACINAZIONE LENDINARA S.P.A.

Sebbene non esplicitamente dettagliata nelle fonti pubbliche immediate, MACINAZIONE LENDINARA S.P.A. è nata nel 2006 come risposta alla domanda di prodotti da forno di qualità e costante nell'evoluzione dei propri processi. Gestita oggi dal vertice guidato da Pier Massimo Cavallari in qualità di Presidente del Consiglio di Amministrazione, l'impresa si è sviluppata all'interno di un gruppo strutturato che comprende tre società operative, consolidando la propria posizione nel mercato regionale con una struttura organizzativa snella ma efficace. La crescita storica dell'azienda riflette la capacità di adattarsi ai cambiamenti dei consumi e delle tecnologie, mantenendo sempre alta la fiducia dei clienti e degli investitori.

Approccio e valori di MACINAZIONE LENDINARA S.P.A.

L'approccio aziendale è guidato dai valori fondamentali della tradizione, dell'artigianalità e del rispetto profondo per il grano, definito come il cuore che anima ogni prodotto finale. Il metodo produttivo si ispira alle ricette del maestro Fiorentini, garantendo un tocco umano e autentico che differenzia nettamente le farine di Lendinara dalla concorrenza industriale standard. Questa filosofia è supportata da una gestione finanziaria prudente con un patrimonio netto solido al 2024, pur evidenziando la necessità di ottimizzare i flussi di cassa per mantenere l'equilibrio tra investimenti e liquidità operativa in un contesto economico complesso.

Andamento economico di MACINAZIONE LENDINARA S.P.A.

L'andamento economico del bilancio 2024 evidenzia una contrazione dei ricavi al 13,5% rispetto all'anno precedente, scendendo da circa 48,6 milioni a 42 milioni di euro, nonostante il mantenimento di un margine EBITDA positivo e stabile dell'10,3%. L'utile netto si attesta su circa 1,9 milioni di euro, dimostrando la capacità operativa di generare profitti anche in fase di ridimensionamento dei volumi, sebbene i debiti finanziari correnti possano rappresentare una sfida nella gestione della cassa a breve termine. La contrazione dei ricavi suggerisce un passaggio di stagione o una riorganizzazione strategica delle vendite che dovrà essere gestita con attenzione per ripristinare la dinamica positiva del fatturato nel prossimo futuro.