LATTERIA COOPERATIVA GOITESE SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA
Fatturato e dati di Bilancio - Goito - MN - P.IVA: 00154880207

Settore di attività

Latteria Cooperativa Goitese opera nel cuore dell'agroalimentare mantovano, specificamente nella filiera casearia con una vocazione radicata nella tradizione agricola locale. La società si è consolidata come un punto di riferimento per la trasformazione e l'elaborazione dei prodotti a base di latte nel territorio, mantenendo un forte legame con le comunità rurali e garantendo standard qualitativi elevati. Questa posizione strategica permette all'azienda di integrare le esigenze del mercato contemporaneo con le caratteristiche uniche della produzione locale, offrendo una soluzione completa che va dalla raccolta alla commercializzazione finale dei derivati lattiero-caseari.

Prodotti principali

L'eccellenza produttiva dell'azienda si concentra sulla realizzazione e stagionatura di Grana Padano, il prodotto simbolo riconosciuto a livello internazionale per la sua qualità e tradizione gastronomica. Ogni lotto viene sottoposto a processi rigorosi che ne preservano le caratteristiche sensoriali tipiche, garantendo un prodotto finale in grado di soddisfare i più esigenti consumatori. Questa focalizzazione esclusiva permette all'azienda di mantenere una reputazione solida nel mercato del lusso alimentare, posizionandosi come protagonista indiscusso nella nicchia dei formaggi stagionati di alta gamma.

Servizi principali

Oltre alla produzione diretta, la cooperativa offre servizi integrati che coprono l'intera catena del valore, dalla gestione della produzione fino all'esportazione e distribuzione verso i mercati nazionali e internazionali. L'azienda si distingue per la sua capacità di adattare i processi produttivi alle specifiche richieste dei clienti finali, garantendo flessibilità e tracciabilità lungo tutto il percorso di commercializzazione. Questa offerta servizi completa rafforza le relazioni con i partner commerciali e permette all'azienda di creare valore aggiunto attraverso una gestione professionale del magazzino e della logistica.

Storia / esperienza

Fondata con radici profonde vicino a Goito in Mantova, l'impresa conta già cinque decenni di attività continua che hanno contribuito significativamente allo sviluppo locale e nazionale dell'industria casearia. Durante questo percorso storico, la cooperativa ha superato diverse sfide del settore mantenendo una visione orientata alla qualità e all'innovazione tecnologica senza compromettere le tradizioni secolari. La stabilità temporale accumulata in mezzo secolo di esperienza rappresenta un patrimonio fondamentale che attesta la robustezza organizzativa e la capacità di adattamento delle generazioni precedenti alle nuove realtà economiche.

Approccio / valori distintivi

Il modello operativo della cooperativa è fondato su una sintesi equilibrata tra il sacrificio etico, l'adesione alla tradizione e l'impegno costante nell'introduzione di tecnologie avanzate per il risparmio energetico. Questa filosofia guida le decisioni strategiche assicurando che ogni scelta aziendale contribuisca a un futuro sostenibile, promuovendo al contempo la continuità generazionale all'interno dell'organizzazione. L'integrazione di pratiche moderne con valori radicati crea un ambiente produttivo unico dove l'innovazione serve esclusivamente ad amplificare il rispetto per i processi artigianali e per le risorse naturali.

Andamento economico

Il bilancio 2024 evidenzia una dinamica positiva con un incremento dei ricavi del 21,3%, passando da 20,5 milioni a 24,8 milioni di euro nel corso dell'anno precedente. Nonostante questo successo nei ricavi, l'EBITDA si attesta al 4,5% con un valore assoluto di circa 1,12 milioni di euro, indicando una necessità di ottimizzazione dei costi fissi o variabili per migliorare la redditività operativa. Il patrimonio netto rimane solido a oltre 2,86 milioni di euro, sostenuto da un debito netto controllato intorno ai 380 mila euro e supportato da una struttura organizzativa snella composta da soli 16 dipendenti che garantiscono l'efficienza del modello produttivo adottato.