LA BOTTEGA DI ADO' S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Montignoso - MS - P.IVA: 00544200454

Company Profile - LA BOTTEGA DI ADO' S.R.L.

### Settore di attività

La Bottega di Adò S.R.L. opera nel settore agroalimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti a base di carne, con un focus specifico sulla salumeria artigianale italiana. L'azienda, identificata con il codice ATECO relativo alla produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili), si posiziona come un punto di riferimento per gli amanti della tradizione gastronomica nazionale. La sede produttiva, situata a Montignoso (Massa-Carrara), garantisce un controllo completo della filiera e un legame con il territorio.

### Prodotti principali

L'offerta de La Bottega di Adò spazia attraverso una vasta gamma di salumi, sia stagionati che in salamoia, offrendo ai propri clienti un’autentica esperienza di gusto. Tra i prodotti di punta figurano il lardo stagionato, i salumi freschi, la soppressata, il salame nostrale, il biroldo, oltre a salumi cotti e gustosi bocconcini con prosciutto. L'azienda si impegna a preservare le ricette tradizionali e a utilizzare materie prime di alta qualità per garantire un prodotto finale superiore.

### Servizi principali

La Bottega di Adò offre principalmente la vendita di salumi italiani, sia attraverso canali tradizionali che, presumibilmente, online, come suggerito dalla presenza di funzionalità di accesso/registrazione e carrello sul sito web. L'azienda si pone come obiettivo quello di rendere accessibile l'eccellenza della salumeria italiana a un pubblico ampio, garantendo un servizio clienti attento e personalizzato.

### Storia / esperienza

Fondata nel lontano 1883, La Bottega di Adò vanta una storia secolare radicata nella tradizione culinaria italiana. L'azienda trae ispirazione dalla nobile arte della lavorazione del maiale, pratica che affonda le proprie radici nell'antichità, come testimoniano i riferimenti a figure storiche come Grazzini, Ippocrate, Apicio e Plinio il Vecchio. Questo patrimonio storico si traduce in un know-how consolidato e in una profonda conoscenza delle tecniche di lavorazione artigianale.

### Approccio / valori distintivi

Al centro della filosofia de La Bottega di Adò risiedono valori quali l'eccellenza, la qualità, la tradizione culinaria italiana e mediterranea, e un’attenta cura dei sapori e dei colori. L'azienda si impegna a offrire prodotti che siano non solo gustosi, ma anche frutto di un processo produttivo sostenibile e rispettoso delle materie prime. Un particolare focus è dedicato al rapporto qualità-prezzo, con l'obiettivo di rendere l'eccellenza accessibile a tutti.

### Andamento economico

I risultati economici del bilancio 2024 confermano la solidità e la crescita de La Bottega di Adò. Con un fatturato di €5,180K, l'azienda ha registrato un aumento del 17.6% rispetto all'anno precedente (€4,405K). L'EBITDA si attesta a €377K, corrispondente a un margine del 7.3%, mentre l'utile netto è pari a €17K. Il patrimonio netto ammonta a €1,767K, con un PFN (debito netto) di €2,493K, e una forza lavoro composta da 25 dipendenti. Questi dati evidenziano una gestione aziendale efficiente e un trend positivo per il futuro.