L'ENOTECNICA S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Nizza Monferrato - AT - P.IVA: 00060050051

Settore di attività

L'Enotechnica S.r.l. opera nel dinamico ambito dell'industria alimentare e nutraceutica, posizionandosi come fornitore strategico per un ampio spettro di settori industriali. La società si specializza nella commercializzazione di ingredienti e preparati funzionali di elevata qualità destinati a diverse filiere produttive, dalla pasticceria e gelateria fino alla ristorazione istituzionale e allo sviluppo di bevande energetiche. Il suo ecosistema operativo si estende anche alle nicchie più avanzate come l'industria enologica, la nutrizione sportiva, il pet food e lo sviluppo di supplementi dietetici innovativi.

Prodotti principali

Il portafoglio produttivo della società è caratterizzato dalla presenza di ingredienti e formulazioni funzionali che rispondono a esigenze specifiche di alta qualità tecnica ed organolettica. Tra le applicazioni chiave spiccano la produzione di caramelle, biscotti e cioccolato per il settore dolciario, nonché additivi e mix pronti per l'industria della carne e degli insaccati. La gamma si completa con soluzioni dedicate alle bevande soft & energy drinks, alla preparazione di supplementi nutrizionali per lo sport d'élite e a formulazioni avanzate per la linea pet food, garantendo sempre un controllo rigoroso delle proprietà chimico-fisiche.

Servizi principali

Oltre alla fornitura di materia prima, l'Enotechnica S.r.l. offre servizi integrati che includono il supporto tecnico e applicativo derivante dalla propria infrastruttura interna. La società dispone di un laboratorio dedicato all'analisi e alla ricerca, in grado di fornire dati tecnici affidabili per lo sviluppo di nuovi prodotti o la risoluzione di problematiche produttive complesse. Questo approccio sinergico permette ai clienti di beneficiare non solo del prodotto finale, ma anche di una consulenza specialistica che valorizza le potenzialità dei propri processi industriali attraverso l'innovazione applicativa.

Storia / esperienza

Sebbene i dettagli cronologici specifici non siano pubblici nel momento corrente, la struttura societaria opera all'interno di un gruppo consolidato composto da 19 società affiliate, il che ne attesta una solida radicazione e una lunga storia di cooperazione settoriale. L'azienda è guidata dal vertice Philippe Pascal Guillomet, Presidente del Consiglio di Amministrazione, che ha posto come priorità assoluta la costruzione di relazioni durature basate sulla fiducia reciproca con i propri partner industriali. Questa maturità organizzativa permette all'Enotechnica di navigare le sfide del mercato alimentare con una stabilità e una capacità di adattamento dimostrata nel tempo.

Approccio / valori distintivi

Il cuore pulsante dell'identità aziendale è l'imperativo assoluto dell'alta qualità degli ingredienti, che guida tutte le decisioni strategiche e operative della società. L'azienda investe pesantemente nella ricerca e nello sviluppo per garantire che ogni formulazione proposta superi gli standard di mercato, offrendo a clienti e fornitori una sicurezza tecnica superiore. Questo filone etico si traduce in un rapporto privilegiato con i propri partner commerciali, basandosi sulla trasparenza e sull'affidabilità come pilastri fondamentali della crescita sostenibile del gruppo nel settore alimentare.

Andamento economico

Il bilancio al 31 dicembre 2024 evidenzia una ricaduta dei ricavi pari a 9,658 milioni di euro, segnando una contrazione del 10,7% rispetto all'anno precedente che aveva raggiunto i 10,821 milioni. Nonostante questo calo generato dai ricavi, la struttura degli utili rimane robusta con un EBITDA di 977 migliaia di euro, che garantisce un margine operativo del 10,1%. Il patrimonio netto si attesta su 4,423 milioni di euro mentre il debito finanziario netto è contenuto a 2,124 milioni di euro, sostenendo un utilizzo efficiente delle risorse. Con una forza lavoro composta da soli 26 dipendenti in un contesto di globalizzazione, l'azienda dimostra una capacità operativa agile e focalizzata sul valore aggiunto per ogni unità lavorativa.