IL POLLO VENETO DI PERSEGATO GIULIO & C. S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Zimella - VR - P.IVA: 00362470239

Settore di attività

IL POLLO VENETO DI PERSEGATO GIULIO & C. S.R.L. opera nel cuore dell'agroalimentare veronese, specificamente nella filiera delle carni avicunicole con una forte radicazione territoriale a Zimella. L'azienda si posiziona come un attore chiave nella trasformazione e conservazione del pollo, integrando tutte le fasi produttive dall'approvvigionamento all'intrastockaggio fino alla commercializzazione finale sul mercato nazionale ed europeo.

Prodotti principali

L'offerta produttiva è centrata sulla fornitura di carni avicunicole fresche e conservate, accompagnata da una vasta gamma di prodotti a base di pollo sviluppati per rispondere alle esigenze della ristorazione collettiva e dell'alimentazione industriale. La qualità del prodotto finale deriva da un controllo rigoroso delle materie prime e da processi di lavorazione che garantiscano sicurezza igienico-sanitaria e standard di pregio, posizionando le merci su scala B2B di alto profilo.

Servizi principali

Oltre alla semplice commercializzazione, l'azienda si distingue offrendo servizi completi di macellazione e lavorazione meccanica della carne avicola, gestendo con professionalità la catena del freddo e la conservazione dei prodotti prima della vendita all'ingrosso. Questo approccio integrato permette al gruppo di fornire soluzioni su misura ai propri clienti, ottimizzando i tempi di consegna e garantendo una costante disponibilità di scorte fresche per i punti di distribuzione strategici.

Storia / esperienza

Fondata dal vertice Giuseppe Persegato, l'impresa è strutturata come un gruppo di due società che ha consolidato nel tempo la propria reputazione in Veneto attraverso un'impostazione aziendale solida e orientata al mercato. Sebbene gli annali storici dettagliati non siano pubblicamente espliciti nella documentazione disponibile, la presenza stabile a Zimella e l'evoluzione finanziaria recente testimoniano una maturità operativa capace di adattarsi alle dinamiche del settore carnicario con flessibilità ed efficienza.

Approccio / valori distintivi

L'azienda si fonda su un modello di business che privilegia la qualità intrinseca del prodotto e la capacità di servire efficiently i grandi distributori, mantenendo un rapporto diretto e professionale con la propria clientela. La gestione interna di ogni fase della filiera, dall'acquisto all'imballaggio, permette di controllare gli standard qualitativi in modo autonomo, riducendo i margini di errore e garantendo ai clienti finali un prodotto uniforme e sicuro che riflette l'eccellenza del territorio veneto.

Andamento economico

Il bilancio 2024 conferma la solidità finanziaria dell'impresa con ricavi cresciuti dello 3% rispetto all'anno precedente, arrivando a superare i sedici milioni di euro senza compromettere il margine operativo edibile che si attesta al 15,1%. Nonostante una pressione fiscale o di cassa indicata da un PFN negativo, la società mantiene un patrimonio netto significativo e un utile netto robusto, dimostrando una capacità di gestione del rischio solida mentre cresce in un mercato in lenta espansione.