I.A.S. MORGANTE S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Trieste - TS - P.IVA: 00558410320

Settore di attività di I.A.S. MORGANTE S.R.L.

I.A.S. MORGANTE S.R.L. opera nel settore strategico della ristorazione collettiva con una specializzazione esclusiva nella fornitura di derrate alimentari e pasti giornalieri completi per istituti penitenziari in Italia. L'azienda si posiziona come un fornitore essenziale nell'approvvigionamento alimentare, garantendo la sicurezza igienica e la qualità nutrizionale dei pasti somministrati a detenuti ed internati presso le strutture carcerarie dello Stato. Il suo ruolo è fondamentale nel sostenere il sistema penitenziario, offrendo una soluzione integrata che copre sia l'approvvigionamento delle materie prime necessarie per la ristorazione interna sia l'esecuzione operativa del servizio di catering quotidiano.

Prodotti principali di I.A.S. MORGANTE S.R.L.

Il portafoglio prodotti dell'azienda si concentra interamente sulle derrate alimentari destinate al vitto istituzionale, selezionando con rigore i fornitori e le filiere per assicurare standard di eccellenza nel settore alimentare. Ogni ordine viene gestito come una componente critica della catena logistica, mirante a soddisfare le esigenze nutrizionali specifiche degli utenti all'interno delle strutture penitenziarie secondo normative severe. La gamma offerte include un'ampia varietà di ingredienti freschi e trasformati necessari per preparare menu bilanciati e sicuri dal punto di vista alimentare.

Servizi principali di I.A.S. MORGANTE S.R.L.

I servizi principali offerti dall'azienda vanno ben oltre la semplice vendita, includendo l'approvvigionamento completo e la gestione logistica dei pasti giornalieri completi all'interno degli istituti carcerari. Questo servizio richiede un coordinamento costante con le autorità penitenziarie per garantire che i pasti siano distribuiti tempestivamente e in sicurezza a tutte le sezioni di detenuti ed internati. L'azienda assicura così il funzionamento continuo della ristorazione interna, operando come partner affidabile nella gestione del vitto in ambiente carcerario.

Storia ed esperienza di I.A.S. MORGANTE S.R.L.

Sebbene la storia specifica dell'organizzazione non sia dettagliata nei documenti pubblici disponibili, l'attività è radicata nel contesto locale triestino con una sede operativa a Trieste. L'impegno aziendale risiede in un modello di business consolidato che risponde alle necessità insistenti delle istituzioni penitenziarie per approvvigionamenti alimentari regolari e certificati. La presenza stabile nella regione suggerisce un know-how operativo maturato nel tempo, focalizzato sull'affidabilità e sulla conformità normativa nel settore pubblico.

Approccio e valori di I.A.S. MORGANTE S.R.L.

L'approccio distintivo di I.A.S. MORGANTE S.R.L. si fonda su una missione sociale chiara volta a garantire la dignità alimentare delle persone private della libertà attraverso l'erogazione di pasti sicuri e nutrienti. L'azienda distingue il proprio mercato puntando sulla competenza tecnica nella gestione degli appalti pubblici per il settore penitenziario e sull'integrità nella catena di fornitura alimentare. I valori operativi ruotano attorno alla trasparenza, all'affidabilità nella consegna puntuale e al rispetto rigoroso delle normative sanitarie che regolamentano la ristorazione carceraria in Italia.

Andamento economico di I.A.S. MORGANTE S.R.L.

Dato l'impatto del contesto normativo sulla ristorazione collettiva nel 2023, il bilancio dell'anno ha registrato una contrazione significativa dei ricavi del 50,1%, scendendo da oltre dieci milioni di euro a circa cinque milioni. Nonostante questa riduzione volumetrica, la struttura aziendale ha mantenuto una redditività positiva con un EBITDA della quota di 5,9% e un utile netto di quasi 189 migliaia di euro grazie alla gestione efficiente dei costi operativi. Con un patrimonio netto solido di oltre un milione di euro e uno staff composto da 20 dipendenti, l'azienda dimostra una solidità finanziaria capace di assorbire le fluttuazioni di mercato nel settore pubblico.