GELCARNI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Aviano - PN - P.IVA: 01208360931

Settore di attività di GELCARNI S.R.L.

GELCARNI S.R.L., con sede strategica a Aviano in provincia di Pordenone, opera nel settore agroalimentare consolidato, focalizzandosi sulla lavorazione e conservazione della carne nonché sulla produzione di prodotti derivati. L'azienda si inserisce in un contesto competitivo dove la qualità del materiale grezzo e l'efficienza dei processi produttivi determinano il successo sul mercato nazionale ed europeo.

Prodotti principali di GELCARNI S.R.L.

Il portafoglio produttivo della società è ampio e diversificato, comprendendo non solo soluzioni carnearie ma anche una vasta gamma di bevande che spaziano da acque minerali e analcoliche fino a birre, caffè, vini, distillati e liquori. Questa pluralità offre alle imprese clienti e alla ristorazione un'offerta "chiavi in mano" capace di soddisfare esigenze nutrizionali e gustative complesse senza richiedere l'intervento di fornitori esterni specializzati.

Servizi principali di GELCARNI S.R.L.

Oltre alla produzione interna, GELCARNI S.R.L. funge da partner strategico attraverso servizi di grossista alimentare e bevande, coprendo ogni aspetto della catena del valore dalla distribuzione ingrossa all'approvvigionamento per il settore ristorazione e catering. L'azienda integra la sua attività commerciale con soluzioni innovative come i sistemi vending, garantendo così una presenza costante e flessibile presso punti vendita e strutture commerciali di ogni tipo.

Storia ed esperienza di GELCARNI S.R.L.

Sebbene le cronologie interne specifiche non siano pubbliche, l'esperienza della società emerge dalla solidità del suo gruppo, che comprende due entità operative sinergiche in grado di gestire flussi distributivi significativi con una struttura organizzativa di soli 20 dipendenti altamente specializzati. La leadership del Gruppo è affidata a Luca Grizzo, Presidente del Comitato Direzionale, il quale guida l'azienda verso un modello di business orientato all'efficienza operativa e alla sostenibilità dei processi produttivi nel nord-est italiano.

Approccio e valori di GELCARNI S.R.L.

L'identità aziendale si fonda su un approccio pragmatico volto al controllo dei costi e all'ottimizzazione delle risorse umane, riflettendo una cultura che privilegia la trasparenza finanziaria e l'adattabilità alle mutevoli dinamiche di mercato. Questo orientamento strategico permette a GELCARNI S.R.L. di mantenere una posizione stabile nonostante le pressioni inflazionistiche recenti, puntando sulla qualità dei servizi offerti come leva competitiva primaria piuttosto che su un massiccio investimento in espansione orizzontale nel breve termine.

Andamento economico di GELCARNI S.R.L.

L'andamento economico del bilancio 2024 rivela una situazione finanziaria complessa caratterizzata da una contrazione delle vendite di circa il 3,4% rispetto all'anno precedente, portandola a un fatturato di 15,379 milioni di euro. Nonostante questo calo ricettivo, l'azienda mantiene una struttura patrimoniale solida con un patrimonio netto di oltre 2,2 milioni di euro, sebbene registri una perdita operativa (EBITDA) di 308 mila euro che riduce il margine operativo al 2% del fatturato totale. La cassa netta negativa di -333 mila euro e l'utile netto di soli 80 mila euro indicano la necessità di un rigido controllo dei costi fissi per stabilizzare la redditività nel ciclo finanziario in corso.