GELATOMANIA S.R.L.C.R.
Fatturato e dati di Bilancio - San Martino in Strada - LO - P.IVA: 08096160968

Settore di attività di GELATOMANIA S.R.L.C.R.

GELATOMANIA SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA opera nel dinamico settore del turismo e della ristorazione, focalizzandosi specificamente sul comparto delle gelaterie e pasticcerie. La struttura si è consolidata come un punto di riferimento locale per chi cerca qualità culinaria d'eccellenza, integrando nella sua offerta non solo la produzione artigianale dei dolci ma anche servizi completi legati al ristoramento.

Prodotti principali di GELATOMANIA S.R.L.C.R.

La carta d'identità del marchio ruota attorno a una selezione curata di prodotti che spazia dai gelati artigianali fino a un'ampia gamma di dolci e pasticceria fresca, destinata sia al consumo immediato che alla vendita al dettaglio. L'esercizio offre inoltre servizi complementari quali la gestione di caffetterie dedicate e spazi per il pranzo, creando un ecosistema gastronomico completo che risponde alle esigenze del visitatore e della clientela locale con flessibilità e varietà.

Servizi principali di GELATOMANIA S.R.L.C.R.

Situata strategicamente sulla via principale del borgo storico di San Colombano al Lambro, a San Martino in Strada (Lodi), l'azienda ha costruito la sua reputazione basandosi su una lunga tradizione nel territorio lombardo. La sede, che funge da cuore pulsante per i visitatori e i residenti, rappresenta il punto di incontro dove la cultura gastronomica locale incontra le moderne tendenze della dolceteria, garantendo un'esperienza sensoriale unica all'interno del contesto turistico regionale.

Storia ed esperienza di GELATOMANIA S.R.L.C.R.

Il successore dell'azienda, Andrea Brattoli, guida l'organizzazione con una visione orientata alla qualità certificata e alla costante innovazione dei processi produttivi. Il modello di business si fonda su valori fondamentali quali la passione per il lavoro, la dedizione al cliente e un amore incondizionato per la materia prima, uniti a una forte spinta verso l'apprendimento continuo e la sperimentazione di nuove proposte sul mercato.

Approccio e valori di GELATOMANIA S.R.L.C.R.

Dalla lettura dei dati finanziari aggiornati al bilancio 2024 emerge un quadro economico caratterizzato da un calo significativo del fatturato che è sceso dall'858K all'anno precedente per attestarsi sui 776K, registrando una contrazione dell'9,6%. Di pari passo, gli indicatori di redditività mostrano un trend negativo con un EBITDA del 3,3%, un utile netto in perdita e un patrimonio netto che si aggira su cifre negative, segnalando la necessità di una profonda ristrutturazione strategica per invertire la situazione.

Andamento economico di GELATOMANIA S.R.L.C.R.

Il contesto operativo vede l'azienda gestire una forza lavoro composta da 14 dipendenti e operante all'interno di un gruppo societario formato da due entità giuridiche distinte ma collegate strategicamente. Nonostante la complessità del quadro economico attuale, la struttura mantiene le sue radici territoriali forti a Lodi, puntando su una riqualificazione dei processi e l'ottimizzazione dei costi come leve primarie per recuperare competitività nei prossimi esercizi finanziari.