GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Baiso - RE - P.IVA: 02520490356

Settore di attività di GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L.

GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L. opera nel settore agroalimentare con una vocale specifica nella produzione di paste alimentari, cuscus e prodotti farinacei simili, posizionandosi come un attore chiave nella filiera italiana. L'azienda si dedica alla trasformazione delle materie prime in soluzioni culinarie di alta qualità, puntando sulla versatilità dei propri output per rispondere alle esigenze del mercato retail e della ristorazione.

Prodotti principali di GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L.

I prodotti principali includono una gamma completa di pasta fresca, tortellini, ravioli e altri piatti tipici della tradizione emiliana, realizzati con ingredienti selezionati che garantiscono autenticità e gusto riconosciuto. Questa offerta copre sia i classici formati regionali che innovazioni contemporanee, permettendo all'azienda di servire diversificati segmenti del mercato alimentare nazionale e internazionale.

Servizi principali di GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L.

Oltre alla produzione diretta, l'azienda offre servizi di vendita diretti di prodotti alimentari e sostiene indirettamente il settore della ristorazione attraverso la fornitura di materie prime specializzate per la preparazione di piatti tradizionali e moderni. La presenza di un gruppo composto da quattro società societarie amplifica queste capacità operative, consentendo una gestione integrata delle catene di approvvigionamento e distribuzione.

Storia ed esperienza di GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L.

Nata come azienda familiare con radici profonde in Italia, GASTRONOMIA PICCININI ha saputo evolversi nel tempo aprendo nuovi stabilimenti per soddisfare la crescente domanda globale, culminando con l'apertura di uno stabilimento a Pasadena in California nel 2017. Questa espansione internazionale testimonia la capacità dell'impresa di mantenere inalterata la tradizione culinaria emiliana mentre integra metodologie produttive innovative adattate al mercato americano.

Approccio e valori di GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L.

Il patrimonio aziendale si fonda su valori ereditati dalla nonna Amedea, che uniscono l'autentica tradizione emiliana alla passione per la cucina, combinati con una forte attenzione alla qualità degli ingredienti e all'innovazione continua. Sotto la guida del vertice Giuseppe Franchi, Sindaco di Baiso, l'impresa cerca di bilanciare il rispetto delle antiche ricette con le moderne sfide della competitività industriale in un contesto globale sempre più dinamico.

Andamento economico di GASTRONOMIA PICCININI - SAPORI DELLA COLLINA S.R.L.

Dal punto di vista economico, il bilancio 2024 evidenzia una crescita stabile dei ricavi al livello di 29,917 milioni di euro, con un incremento positivo del 4,1% rispetto all'anno precedente che ha raggiunto i 28,750 milioni. L'azienda registra un EBITDA significativo pari a 4,188 milioni di euro, corrispondente a un margine operativo del 14%, e conclude l'esercizio con un utile netto di 2,221 milioni di euro su un patrimonio netto solido di 16,141 milioni. Nonostante il gruppo comprenda 31 dipendenti e quattro società, la struttura finanziaria presenta una posizione di cassa netta negativa pari a -204 migliaia di euro, indicando una necessità di gestione attentissima del ciclo operativo.