FERRARIS S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Villanova Monferrato - AL - P.IVA: 01803370061

Settore di attività

FERRARIS S.R.L. opera nel settore agroalimentare con un focus specifico sulla filiera delle uova, posizionandosi come specialista nella lavorazione e pastorizzazione del prodotto fresco. L'azienda si dedica alla trasformazione di materie prime selezionate per garantire una sicurezza microbiologica elevata, preservando al contempo le capacità funzionali dell'uovo durante ogni fase produttiva. La sede situata a Villanova Monferrato (Alessandria) rappresenta il cuore operativo dove vengono applicate tecnologie moderne per rispondere alle esigenze dei mercati internazionali e locali.

Prodotti principali

Il portfolio aziendale comprende una gamma completa di prodotti derivati dall'uova, tra cui uova sgusciate di alta qualità, liquido d'uovo pastorizzato e varie tipologie di bottiglie pronte all'uso. Ogni prodotto è concepito per soddisfare le necessità degli industriali del settore alimentare che richiedono ingredienti stabili, sicuri e conformi agli standard più rigorosi della normativa comunitaria. La diversificazione offerta dall'azienda permette ai clienti di accedere a soluzioni versatili per la produzione di piatti pronti, condimenti e altri alimenti proteici.

Servizi principali

Oltre alla commercializzazione diretta dei prodotti finiti, FERRARIS S.R.L. fornisce servizi di valore aggiunto come la sgusciatura professionale e trattamenti di pastorizzazione su misura per le aziende che necessitano di un controllo totale sulla propria catena del freddo. L'offerta include anche la fornitura di packaging specifico in bottiglia, integrato con processi di lavorazione interni che assicurano massima efficienza operativa per i produttori di uova fresche. Questa capacità di offrire servizi completi dalla materia prima al prodotto finito rafforza la competitività dell'azienda nel mercato regionale ed europeo.

Storia / esperienza

Nata nel 1969 come ditta individuale guidata da Giovanni Ferraris, l'attività si è evoluta nel tempo attraverso una serie di trasformazioni strutturali che hanno portato alla costituzione della società per nome collettivo e successivamente alla forma S.r.l. attuale. I fondatori hanno dedicato decenni a perfezionare i processi produttivi, passando da semplici operazioni di sgusciatura a sistemi complessi basati su tecnologie avanzate di pastorizzazione. Questa evoluzione storica ha permesso all'azienda di consolidarsi nel settore agroalimentare mantenendo viva la tradizione familiare unita a un approccio professionale moderno e orientato alla qualità costante.

Approccio / valori distintivi

I pilastri fondamentali dell'identità aziendale sono la garanzia di assoluta sicurezza microbiologica, l'eccellenza nella conservazione dei prodotti e il rispetto scrupoloso dei protocolli igienico-sanitari. FERRARIS S.R.L. si distingue per la capacità di bilanciare tecniche tradizionali con innovazioni tecnologiche volte a incrementare la stabilità e le proprietà funzionali dell'uovo durante la lavorazione. Questa filosofia guida tutte le scelte gestionali, ponendo al centro del processo umano e animale il mantenimento dello standard qualitativo più alto possibile per soddisfare i clienti finali.

Andamento economico

Il bilancio del 2024 registra un fatturato di circa 7,4 milioni di euro, che riflette una contrazione del 6% rispetto all'anno precedente, pur mantenendo stabile la redditività operativa con un EBITDA di 412 mila euro. Nonostante l'impatto negativo sulle vendite totali, l'azienda ha conseguito un utile netto di 141 mila euro, dimostrando una solidità finanziaria supportata da un patrimonio netto che si attesta su oltre 1,2 milioni di euro. Con un organico limitato a soli 14 dipendenti e un margine operativo del 5,6%, la società mostra capacità di ottimizzazione dei costi interni anche in un contesto di calo dei ricavi.