FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Calderara di Reno - BO - P.IVA: 00524341203

Settore di attività di FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L.

Felsinea Ristorazione S.r.l., con la sua sede a Calderara di Reno in provincia di Bologna e guidata dal presidente del consiglio di amministrazione Roberto Guizzardi, opera nel cuore del settore mense all'interno dell'ambito più ampio del turismo e della ristorazione collettiva. La società si distingue come un attore consolidato nel mercato italiano grazie alla sua posizione strategica nel fornire soluzioni alimentari a scale industriali, coprendo un territorio vasto attraverso la gestione di un gruppo composto da cinque aziende affiliate che operano in sinergia per soddisfare le esigenze della comunità aziendale e scolastica.

Prodotti principali di FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L.

Il catalogo produttivo dell'azienda è caratterizzato dall'eccellenza nella preparazione di pasti aziendali, servizi dedicati alle scuole, soluzioni per l'assistenza socio-sanitaria e una vasta gamma di opzioni per ristoranti in azienda. Felsinea offre un servizio integrato che include non solo la distribuzione del cibo, ma anche la progettazione degli spazi ristorazione, l'implementazione di servizi bar aziendali, il delivery interno, eventi gastronomici e progetti nutrizionali mirati a garantire qualità igienico-sanitaria e gastronomica elevate per ogni tipologia di cliente.

Servizi principali di FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L.

La storia dell'impresa è radicata in oltre cinquant'anni di esperienza, con la fondazione risalente al 1972 che ha permesso all'azienda di evolversi mantenendo una forte identità familiare e tradizionale nel tempo. Questo percorso storico si traduce oggi in un'offerta servizi molto strutturata, capace di adattarsi alle moderne richieste del mercato attraverso l'integrazione di tecnologie avanzate nella ristorazione self-service e nella progettazione sostenibile degli ambienti, consolidando la propria reputazione come leader nella ristorazione collettiva italiana.

Storia ed esperienza di FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L.

I valori distintivi che animano il gruppo sono fondati sulla famiglia, sulla condivisione e sulla relazione con i clienti, uniti alla ricerca costante dell'eccellenza nelle materie prime e a un'impostazione etica che pone al centro la sostenibilità ambientale e l'impatto sociale. Questa filosofia aziendale guida ogni decisione strategica, dall'approvvigionamento delle fonti alimentari all'organizzazione degli eventi, creando un ecosistema in cui tradizione e innovazione si fondono per offrire un'esperienza gastronomica completa e responsabile che va oltre il semplice pasto.

Approccio e valori di FELSINEA RISTORAZIONE S.R.L.

Dal punto di vista economico, l'azienda ha registrato un significativo impulso nel bilancio dell'esercizio 2024, con i ricavi che sono saliti da 41,1 milioni a 45,6 milioni di euro, registrando una crescita del 10,8% rispetto all'anno precedente. Nonostante la pressione sui costi operativi tipica del settore, Felsinea ha mantenuto un EBITDA robusto pari a 2,2 milioni di euro con un margine dell'4,9%, pur restando sensibile alle variazioni di spesa, dimostrando una gestione finanziaria solida e una capacità di scalare la propria attività senza compromettere la redditività.