ERVIGEL DI NAVA ERMINIO & C.S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Montorfano - CO - P.IVA: 01772440135

Settore di attività

ERVIGEL DI NAVA ERMINIO & C.SRL è un'impresa consolidata operante nel settore del commercio, specificamente focalizzata sull'approvvigionamento e distribuzione di prodotti ittici freschi e gastronomici. L'azienda si posiziona strategicamente all'interno della filiera alimentare specializzandosi nell'ingrosso non specializzato per la vendita al dettaglio, garantendo un accesso diretto a mercati nazionali e internazionali di alta qualità. La sede operativa situata a Montorfano (Como) ne testimonia la radicata presenza nel tessuto imprenditoriale locale.

Prodotti principali

La gamma produttiva dell'azienda si distingue per una selezione esclusiva di pesce fresco proveniente da allevamenti selezionati, comprendendo specie quali orata, salmone, merluzzo, alici e cozze, oltre a tonno, spada e polpo. Oltre alla vendita diretta del pesce, ERVIGEL offre un assortimento completo di prodotti gastronomici pronti al consumo, tra cui sughi al pesce misto, guazzetti, tranci di salmone grigliati e baccalà fritto, completando l'offerta con preparazioni gourmet come il sushi. Ogni prodotto beneficia di una rigorosa selezione che assicura freschezza e sicurezza alimentare per i clienti finali.

Servizi principali

Oltre alla semplice distribuzione commerciale, la società integra un servizio navapesca che collega direttamente le banchine alle strutture di trasformazione, ottimizzando l'intera catena logistica dal pescatore al mercato. ERVIGEL offre servizi completi di lavorazione interna, inclusi acquisto, trasporto, stoccaggio, filettatura eviscerazione e smistamento, permettendo ai partner commerciali di accedere a prodotti già pronti per la vendita o il consumo. Il modello operativo include anche una proposta di consegna a domicilio, estendendo la fruibilità dei prodotti direttamente nell'ambiente domestico del cliente finale.

Storia / esperienza

L'azienda vanta anni di storia consolidata nel settore ittico, costruendo un reputation solida basata sull'affidabilità e sulla continuità operativa nella regione lomarda. Da sempre impegnata in prima linea nella trasformazione e distribuzione della pesca, ERVIGEL ha saputo adattarsi alle evoluzioni del mercato mantenendo una costante attenzione alla tracciabilità delle fonti di approvvigionamento. Questa esperienza storica si traduce oggi in un know-how pratico che permette di gestire complessità logistiche come la gestione delle fasi critiche di lavorazione con massima efficienza e precisione.

Approccio / valori distintivi

Il cuore dell'identità aziendale risiede nell'impegno costante per garantire elevati standard di igiene, salubrità e qualità nei prodotti offerti, ponendo sempre il benessere del consumatore al centro delle decisioni operative. ERVIGEL applica un controllo rigoroso su tutte le fasi della filiera, dall'acquisto iniziale fino allo smistamento finale, assicurando che ogni passaggio rispetti i requisiti di sicurezza alimentare più elevati. La filosofia aziendale promuove la trasparenza e l'integrità, selezionando solo fonti di pescato nazionali ed estere certificate per garantire un prodotto pulito e genuino a chi si affida alla società.

Andamento economico

Nel bilancio del 2024, l'impresa ha registrato una crescita positiva dei ricavi pari al 2,9%, portandoli a circa 6,5 milioni di euro da un precedente totale di 6,3 milioni. Sebbene il margine EBITDA si attesthi al 2,8% con un utile netto di 71 migliaia di euro, la struttura patrimoniale mostra un patrimonio netto in crescita rispetto al PFN disponibile, riflettendo una gestione finanziaria prudente ma dinamica. Con una forza lavoro composta da 14 dipendenti, l'azienda mantiene un modello operativo efficiente che bilancia la professionalità gestionale con una struttura organica compatta e reattiva ai mercati.