ENRICO VIGONI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Pavia - PV - P.IVA: 00165300187

Settore di attività di ENRICO VIGONI S.R.L.

ENRICO VIGONI S.R.L. opera nel cuore del settore turistico e della ristorazione di alta gamma, con una vocale specifica dedicata alla gelateria e pasticceria d'eccellenza in Pavia. L'azienda si distingue per la sua capacità di integrare l'artigianalità tradizionale con un approccio moderno al servizio, posizionandosi come un punto di riferimento locale e internazionale.

Prodotti principali di ENRICO VIGONI S.R.L.

Il catalogo produttivo include torte artigianali iconiche come la celebre Torta Paradiso, dolci personalizzati e piatti stagionali che valorizzano ingredienti pregiati quali funghi, tartufo bianco e carne locale. La gamma si estende anche a prodotti esotici come mousse e ravioli, oltre ad una vasta selezione di vini con oltre 500 etichette selezionate per abbinamenti gourmet.

Servizi principali di ENRICO VIGONI S.R.L.

In ambito servizi, l'azienda offre soluzioni complete di catering su misura e la creazione di torte personalizzate per eventi esclusivi, affiancando un servizio bistrot curato dal locale Il Retro Bistrot che garantisce un'esperienza culinaria completa ai clienti. Questa offerta diversificata permette di soddisfare sia le esigenze del turismo in arrivo che quelle della clientela residenziale che cerca qualità e tradizione.

Storia ed esperienza di ENRICO VIGONI S.R.L.

La storia dell'azienda risale al 1878 con la fondazione da parte di Enrico Vigoni, periodo in cui nacque la Torta Paradiso che divenne un vero e proprio simbolo di Pavia. Oggi guidata dal Presidente del CDA Enrico Magenes, l'impresa ha mantenuto viva la propria eredità trasformandola in un modello di riferimento riconosciuto a livello globale per l'autenticità della sua proposta gastronomica.

Approccio e valori di ENRICO VIGONI S.R.L.

Gli approcci fondamentali si basano sui pilastri della tradizione, dell'eccellenza nella materie prime e della passione per il prodotto, uniti all'innovazione necessaria per competere nel mercato contemporaneo. Ogni fase del processo produttivo è condotta con rigore qualitativo, garantendo che l'esperienza finale per il cliente sia sempre memorabile e coerente con i valori di qualità che hanno caratterizzato la casa Vigoni per più di un secolo.

Andamento economico di ENRICO VIGONI S.R.L.

Dal punto di vista economico, il bilancio 2024 conferma una crescita significativa dei ricavi del 8,4% portati a oltre 2 milioni di euro, grazie alla consolidata reputazione del brand e all'espansione della clientela internazionale. Sebbene gli utili netti rimangano contenuti rispetto al fatturato, l'azienda registra un EBITDA positivo che testimonia una gestione efficiente dei costi operativi su una forza lavoro di 20 dipendenti altamente qualificati.