DISTILLERIE CAMEL S.P.A.
Fatturato e dati di Bilancio - Povoletto - UD - P.IVA: 00157230301

Settore di attività

DISTILLERIE CAMEL S.P.A. opera nel cuore del settore agroalimentare, specificamente nell'attività di distillazione, rettifica e miscelatura degli alcolici, con una vocazione distintiva verso la produzione di ingredienti di alta gamma per l'alta pasticceria. L'azienda si è evoluta da una semplice distilleria specializzata per diventare un partner strategico globale, fornendo soluzioni complete a professionisti che richiedono innovazione e qualità senza compromessi nella creazione dei propri capolavori gastronomici.

Prodotti principali

Il portafoglio produttivo dell'impresa comprende un assortimento vasto e diversificato che spazia dalle tradizionali bagne analcoliche, creme da farcitura e infusi ai distillati essenziali per il gusto, fino a innovativi aromi naturali e linee specializzate come quella mandorla o le gelatine e gel glasse. Tra i punti di forza figurano le creme al cioccolato, i liquori sviluppati appositamente per l'industria del gelato, la frutta candita selezionata e ingredienti certificati gluten-free, oltre a una prestigiosa linea dedicata alla produzione di vino Marsala autentico.

Servizi principali

Oltre alla fornitura diretta di materie prime, il Gruppo CAMEL offre un servizio curato di selezione delle migliori fonti e processi di produzione artigianale che permettono al cliente di accedere a ingredienti unici e tracciabili. Questa offerta integrata include la possibilità di personalizzare le formulazioni in base alle esigenze specifiche dello studio o dell'azienda pasticceria, garantendo coerenza sensoriale e sicurezza alimentare attraverso una gestione completa della filiera dal campo alla tavola finale.

Storia / esperienza

Fondata nel 1943 da Bepi Tosolini all'insegna di una passione genuina per la distilleria, l'azienda ha costruito nel corso di oltre ottant'anni un solido patrimonio di know-how tecnico e reputazione sul mercato internazionale. Oggi guidata dal Presidente del Consiglio di Amministrazione Giovanni Tosolini e composta da tre società che operano sinergicamente, DISTILLERIE CAMEL continua a mantenere viva la tradizione artigianale fondatrice mentre si adatta alle moderne sfide della ricerca e dello sviluppo nell'industria degli alimenti.

Approccio / valori distintivi

Il successo dell'impresa è radicato in un forte compromisso con i valori di autenticità, freschezza e attenzione al dettaglio che hanno caratterizzato l'iniziativa dalla sua nascita fino ad oggi. Distillerie Camel pone la qualità delle materie prime e l'integrità del prodotto come pilastri irrinunciabili, unendo secoli di esperienza nella selezione accurata degli ingredienti con una ricerca costante per innovare senza perdere il contatto con le radici della genuinità produttiva.

Andamento economico

Il bilancio consolidato dell'anno 2024 testimonia la solidità economica dell'azienda con ricavi totalizzati a quasi 13,9 milioni di euro, in un incremento annuo positivo del 1,8% che riflette una crescita stabile e sostenuta. L'efficienza operativa è confermata da un EBITDA robusto pari al 14,3% dei ricavi e da un utile netto di circa 152 mila euro, mentre un patrimonio netto ben strutturato e un rapporto finanza/utile netto che consente un autofinanziamento significativo sostengono la capacità dell'impresa di investire nel futuro e mantenere una posizione finanziaria solida.