MAMETE PREVOSTINI E/O CONVENTO SAN LORENZO
Fatturato e dati di Bilancio - Mese - SO - P.IVA: 00801710146

Settore di attività di MAMETE PREVOSTINI E/O CONVENTO SAN LORENZO

Crotasc S.R.L., con la sua sede a Mese in Sondrio e il vertice rappresentato dall'Amministratore Unico Mamete Prevostini, opera nel cuore del territorio vitivinicolo lombardo come un'entità consolidata che integra l'attività enologica con una ristorazione di alta gamma. La struttura aziendale si distingue per la sua natura flessibile, operando anche attraverso le identità consolidate di Mamete Prevostini e Convento San Lorenzo, garantendo così continuità storica ed eccellenza nel territorio sondrino. Questa multiplicità di marchi permette alla società di rispondere alle diverse esigenze dei clienti, offrendo un'esperienza completa che spazia dalla produzione vinicola alla somministrazione gastronomica in contesti esclusivi.

Prodotti principali di MAMETE PREVOSTINI E/O CONVENTO SAN LORENZO

Sebbene la voce d'impresa del sito web e il settore ATECO indicano prevalentemente l'attività di ristorazione con somministrazione, l'appartenenza al comparto vitivinicolo conferma che la società produce e commercializza vini di qualità come prodotto core della sua offerta economica. L'integrazione tra vino e tavola rappresenta il fulcro dell'identità aziendale, creando un ecosistema dove l'eccellenza enologica trova il suo naturale completamento in una proposta gastronomica raffinata e attenta ai dettagli sensoriali.

Servizi principali di MAMETE PREVOSTINI E/O CONVENTO SAN LORENZO

Il servizio principale offerto è la ristorazione di livello superiore, caratterizzata da una somministrazione che valorizza i prodotti locali e stagionali, supportata dall'esperienza cumulativa delle diverse divisioni aziendali. Attraverso le tre società del gruppo – Crotasc S.R.L., Mamete Prevostini e Convento San Lorenzo – l'azienda gestisce un mix di attività che copre sia il mercato della vendita diretta dei vini che quello del servizio in loco, assicurando una presenza costante e visibile nelle destinazioni turistiche e nei circuiti enogastronomici locali.

Storia ed esperienza di MAMETE PREVOSTINI E/O CONVENTO SAN LORENZO

Fondata nel luglio 2002, Crotasc S.R.L. ha percorso oltre due decenni di sviluppo, trasformandosi da giovane impresa a realtà strutturata capace di gestire un gruppo di tre società con una forza lavoro stabile composta da diciassette dipendenti qualificati. Questa lunga storia ha permesso all'azienda di radicarsi profondamente nella comunità di Mese e nel territorio sondrino, accumulando know-how gestionale e reputazione che ne fanno un interlocutore affidabile per il turismo e la ristorazione in Lombardia settentrionale.

Approccio e valori di MAMETE PREVOSTINI E/O CONVENTO SAN LORENZO

L'approccio aziendale si fonda sulla solidità operativa e sulla capacità di mantenere alta l'eccellenza dei prodotti attraverso una gestione professionale del patrimonio aziendale. I valori distintivi includono l'impegno nella qualità, la stabilità finanziaria dimostrata da un margine EBITDA del 36,3% e un utile netto robusto, uniti a una visione orientata al lungo termine che privilegia la crescita sostenibile rispetto alla mera espansione quantitativa. Questa strategia di business ha permesso all'azienda di preservare la propria autonomia decisionale mentre si consolida come riferimento nel settore vitivinicolo e nella ristorazione somministratrice della zona.

Andamento economico di MAMETE PREVOSTINI E/O CONVENTO SAN LORENZO

Il bilancio 2024 racconta una storia di crescita costante e redditività significativa, con ricavi che hanno raggiunto i 4,9 milioni di euro in un aumento del 1,4% rispetto al precedente anno. Oltre a generare un utile netto di oltre 1,25 milioni di euro, la società ha maturato un patrimonio netto di circa 3,18 milioni di euro e un EBITDA che conferma una capacità operativa di produzione di cassa eccellente, evidenziando come la struttura gestionale sia in grado di ottimizzare i costi fissi e massimizzare l'efficienza delle risorse umane e materiali impiegate.