CREMONESI ELINO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Crema - CR - P.IVA: 01618750192

Settore di attività

CREMONESI ELINO S.R.L. opera nel settore agroalimentare con una vocazione specifica nella produzione dei derivati del latte, posizionandosi come un attore strutturato in grado di gestire l'intero ciclo produttivo dall'inizio alla fine. L'azienda si dedica alla trasformazione innovativa delle risorse agricole locali, garantendo un controllo totale sui processi di lavorazione che spazia dalla selezione delle materie prime alla finitura finale dei prodotti per il mercato nazionale e internazionale.

Prodotti principali

La filiera produce una gamma completa e diversificata di formaggi freschi e stagionati, latticini tradizionali e salumi elaborati da bovini, caprini, ovini e bufalini, rispondendo a diverse esigenze di gusto e di mercato. La specializzazione nel settore permette di offrire soluzioni artigianali ma anche prodotti pronti per la distribuzione su larga scala, mantenendo un equilibrio tra le antiche ricette tramandate e le moderne tecniche di affinamento necessarie per competere negli standard attuali.

Servizi principali

Oltre alla produzione interna, l'azienda offre servizi integrati di distribuzione, commercializzazione e logistica che includono l'importazione di formaggi europei e l'esportazione strategica delle eccellenze italiane verso nuovi mercati globali. Questo approccio olistico permette a CREMONESI ELINO non solo di fornire il prodotto finito, ma di gestire anche le complesse catene del valore, garantendo la corretta gestione della catena del freddo e l'accesso a una rete commerciale capillare e affidabile.

Storia / esperienza

Con oltre cinquant'anni di esperienza consolidata nel settore Ho.Re.Ca e nel D.O., l'azienda ha costruito una reputazione solida basata sulla dedizione alla ricerca, alla cura meticolosa e all'affinamento costante dei propri prodotti nel tempo. Questa lunga storia in Crema testimoniera la capacità dell'imprenditore Francesco Cremonesi di navigare le trasformazioni del mercato agroalimentare mantenendo fedeli i valori della tradizione mentre si abbracciano le nuove sfide tecnologiche e commerciali che il settore richiede oggi.

Approccio / valori distintivi

Il cuore pulsante dell'azienda è l'unione indissolubile tra qualità, tradizione ed innovazione, guidata da un'impostazione etica che privilegia l'attenzione alla scelta delle materie prime più pregiate per ottenere risultati superiori. Questo approccio costruisce un rapporto di fiducia duratura con i clienti, ponendo la trasparenza e l'affidabilità al centro delle relazioni commerciali, dimostrando come il rispetto per l'origine dei prodotti sia il fondamento di ogni operazione aziendale svolta con professionalità costante.

Andamento economico

Il bilancio dell'anno 2024 evidenzia una crescita organica significativa nei ricavi, che hanno raggiunto i 10,3 milioni di euro rispetto ai 9,5 milioni del precedente esercizio, confermando una dinamica positiva di +8,0% nel periodo considerato. Nonostante un margine operativo lordo (EBITDA) del 4,0%, l'azienda ha registrato un utile netto di 70mila euro su un patrimonio netto robusto di 670mila euro, sostenendo la crescita con un organico di soli 17 dipendenti che ne testimoniano l'efficienza gestionale.