COSARO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Malo - VI - P.IVA: 00160460242

Settore di attività

Cosaro S.R.L. è un'azienda leader nel settore agroalimentare con sede a Malo in Vicenza, dedicata alla filiera completa dell'avicoltura e dei prodotti della macellazione. L'impresa si posiziona strategicamente come protagonista nei mattatoi italiani, gestendo un ciclo produttivo integrato che spazia dall'allevamento controllato alla trasformazione finale, garantendo tracciabilità assoluta lungo tutta la catena di approvvigionamento fino al consumatore finale.

Prodotti principali

Il portafoglio prodotto dell'azienda è caratterizzato da una ricca varietà di specie avicole, tra cui le celebri Vallugana, il Rosso Collo Nudo, il Pollo Rosso, la Faraona Nostrana e la Tacchina Nera, oltre all'inclusione di prodotti ovicoli nel mix commerciale. Ogni tipologia viene selezionata per mantenere intatti i pregi genetici e sensoriali tipici delle razze locali, offrendo al mercato un assortimento che combina tradizione secolare con standard qualitativi elevati richiesti dalle moderne filiere del benessere animale.

Servizi principali

Oltre alla vendita diretta dei prodotti freschi, l'attività di Cosaro S.R.L. si estende a servizi complessi di gestione aziendale per il settore della carne, offrendo soluzioni su misura per produttori e grossisti che necessitano di affidarsi a partner specializzati nella trasformazione e nella logistica. L'integrazione tra allevamento e macellazione permette all'azienda di fornire un servizio end-to-end, riducendo i margini intermedi e garantendo al cliente finale una maggiore freschezza e sicurezza alimentare senza compromessi sulla qualità del prodotto.

Storia / esperienza

Fondata sui valori della tradizione familiare, l'impresa si distingue per la longevità dei legami generazionali che hanno plasmato il suo DNA aziendale, trasformando un semplice nome in un simbolo di garanzia per i consumatori italiani. Questa eredità storica ha favorito lo sviluppo di una cultura produttiva radicata nel rispetto delle pratiche collini e nella cura artigianale, permettendo all'azienda di mantenere viva la memoria dei metodi di allevamento antichi mentre si adatta alle normative contemporanee più rigide in materia di sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale.

Approccio / valori distintivi

Il cuore pulsante dell'operato di Cosaro S.R.L. risiede in una filosofia aziendale fondata sulla genuinità, sull'attenzione al dettaglio nei processi produttivi e sull'impegno costante per il benessere animale in tutte le fasi del ciclo naturale. L'azienda pone un forte accento sulla salubrità dei prodotti attraverso l'utilizzo di ingredienti naturali e la gestione proattiva degli sprechi, dimostrando una visione sostenibile che bilancia efficienza economica con responsabilità etica verso l'ambiente e le risorse naturali della regione Veneto.

Andamento economico

Nel bilancio riferito all'esercizio 2024, il Gruppo Cosaro ha registrato un robusto incremento dei ricavi del 8,1%, portando a €20,8 milioni rispetto ai €19,3 milioni dell'anno precedente, testimonianza di una crescita sostenuta dalla domanda interna e dall'espansione del portafoglio prodotti. Il gruppo si conferma economicamente solido con un EBITDA del 7,6% e un utile netto significativo, pur mantenendo una struttura patrimoniale che riflette investimenti strategici in infrastrutture e capitale circolante necessari per supportare l'ampliamento delle capacità produttive future.