CE.VI.M. S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Nizza Monferrato - AT - P.IVA: 00086520053

Settore di attività di CE.VI.M. S.R.L.

CE.VI.M. S.R.L., situata nel cuore del territorio UNESCO di Nizza Monferrato in provincia di Asti, opera nel settore agroalimentare con una vocale specifica alla viticoltura e alla produzione di vini da tavola e vino passito e rosato da tavola (V.P.Q.R.D.). L'azienda si distingue per la sua posizione strategica all'interno del patrimonio vitivinicolo piemontese, integrando la gestione della filiera produttiva con un profondo rispetto per l'ambiente circostante che ha contribuito alla candidatura dell'area come sito UNESCO nel 2014.

Prodotti principali di CE.VI.M. S.R.L.

Il catalogo prodotti è focalizzato sulla qualità e sull'autenticità delle uve locali, in particolare sulle varietà Moscato, dove l'azienda garantisce la produzione di mosto DOCG Asti secondo gli standard più rigidi. Oltre all'estrazione del vino, CE.VI.M. offre servizi essenziali alla filiera come la pigiatura delle uve e la conservazione controllata dei mosti, assicurando così una continuità operativa affidabile alle cantine partner che necessitano di supporto tecnico specializzato nella zona.

Servizi principali di CE.VI.M. S.R.L.

La storia dell'impresa risale al 1989 quando l'avvocato Pino Capra fondò il Centro Vinificazione Moscato (CE.VI.M.), avviando un percorso di crescita sostenuta da oltre tre decenni di esperienza nel settore. Un punto di svolta significativo è avvenuto nel 1994 con l'inizio della collaborazione strategica con la famiglia Martini & Rossi, partnership che ha consolidato il ruolo dell'azienda come partner fiduciario nella produzione e trasformazione della DOCG Asti per le generazioni successive.

Storia ed esperienza di CE.VI.M. S.R.L.

L'identità aziendale si fonda su valori radicati nella passione per il territorio e nella tutela del paesaggio vitivinicolo piemontese, uniti a una cultura del vino che pone al centro l'eccellenza e la tradizione. L'impegno verso la sostenibilità è un pilastro fondamentale dell'operatività della società, riflettendo la consapevolezza di gestire risorse naturali preziose con responsabilità ambientale e sociale, come evidenziato anche dalle recenti informazioni relative al bilancio sostenibile.

Approccio e valori di CE.VI.M. S.R.L.

Dal punto di vista economico, il bilancio 2024 registra un incremento dei ricavi da €4.932K a €5.363K, segnando una crescita del 8,7% che testimonia la stabilità e l'efficienza dell'operazione anche con un team ridotto a soli tre dipendenti. Nonostante i costi operativi mantenuti sotto controllo con un EBITDA positivo di €251K (margine 4,7%), la struttura finanziaria presenta un utile netto minimo pari a €3K, mentre il patrimonio netto si attesta a €2.765K, riflettendo una situazione patrimoniale solida ma in fase di ottimizzazione dei risultati finanziari complessivi.