CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Rubano - PD - P.IVA: 00227840287

Settore di attività di CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L.

CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L. opera nel settore agroalimentare con un focus esclusivo sulla produzione dei derivati del latte, consolidando la propria identità come capofila nel caseario della regione veneta. Situata strategicamente a Rubano (Padova), l'azienda ha costruito nel corso delle generazioni una solida reputazione basata sulla capacità di trasformare materie prime locali in prodotti da forno e a pasta filata di alta gamma, garantendo sempre il rispetto dei più elevati standard qualitativi richiesti dal mercato contemporaneo.

Prodotti principali di CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L.

La cartella produttiva dell'azienda è estremamente ampia e diversificata, comprendendo oltre una ventina di tipologie formaggiate che spaziano dai classici prodotti freschi come fiorita, bocconcino, ciliegine, panetto e provola, fino a varianti stagionate come filone affumicato, scamorza, ricotta e burro. Il portafoglio include inoltre specialità più complesse come la burrata, il rotolo farcito, le trecciona affumicata e il formaggio fiaschetto affumicato, oltre a innovativi formati per la ristorazione collettiva come la mozzarella tagliata julienne o a cubetto.

Servizi principali di CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L.

Oltre alla produzione interna, CASEIFICIO F.LLI NOBILI offre un servizio di private label che permette ai distributori di arricchire le proprie gamme con prodotti caseari di eccellenza senza dover gestire direttamente le infrastrutture produttive. Questa scelta strategica consente all'azienda di mantenere una posizione di leader sul territorio veneto, offrendo flessibilità e personalizzazione nel packaging e nella composizione dei lotti in risposta alle specifiche richieste del mercato nazionale ed europeo.

Storia ed esperienza di CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L.

Fondato nel 1966 a Padova come iniziativa familiare, CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L. ha fatto la sua strada per oltre cinque decenni, arrivando oggi alla terza generazione senza perdere mai di vista le radici che hanno portato il marchio al successo. La gestione familiare continua a garantire un approccio umano e diretto verso i clienti, mantenendo viva la tradizione artigianale mentre si evolve per adeguarsi alle nuove sfide del settore caseario, dimostrando così una resilienza e una continuità operativa rara nella ristorazione.

Approccio e valori di CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L.

L'identità aziendale è fondata su quattro pilastri fondamentali: il rispetto inalterato della tradizione, l'impegno costante nell'innovazione dei processi, l'incondizionata valorizzazione della materia prima locale e la profonda connessione con il territorio veneto che rende unico ogni prodotto. Questi valori distintivi guidano le decisioni strategiche del Consiglio di Amministrazione, guidato dal Presidente Robi Nobili, assicurando che ogni nuova iniziativa contribuisca a preservare l'autenticità del brand mentre si cresce in termini di efficienza e competitività.

Andamento economico di CASEIFICIO F.LLI NOBILI S.R.L.

L'analisi economica del bilancio 2024 evidenzia un quadro di stabilità con ricavi ammontanti a €24,985K, registrando una lieve contrazione dell'1,4% rispetto al precedente anno per totale a €25,350K. Nonostante questa flessione nella crescita dei volumi, l'azienda mantiene una solidità finanziaria grazie a un patrimonio netto di €6,068K e a un flusso di cassa netto negativo di -€2,869K, che riflette investimenti o acquisti operativi in corso. Con 39 dipendenti attivi e un EBITDA al 2,6%, CASEIFICIO F.LLI NOBILI dimostra di operare con una struttura efficiente nel medio termine, puntando a ottimizzare i costi fissi per ripristinare la dinamica di crescita futura.