CASEARIA ARNOLDI VALTALEGGIO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Taleggio - BG - P.IVA: 02198170165

Settore di attività

CASEARIA ARNOLDI VALTALEGGIO S.R.L. opera nel cuore del distretto caseario bergamasco con una vocazione specifica alla produzione e commercializzazione di formaggi tipici delle valli Lombardo-Bergamasche. L'azienda ha consolidato la propria identità operativa grazie a un percorso di trasformazione che, dal 2022, consente il controllo completo della filiera produttiva, garantendo tracciabilità totale dal latte grezzo al prodotto finito e assicurando standard qualitativi elevati in ogni fase della lavorazione.

Prodotti principali

Il catalogo offre una selezione curata di formaggi tipici delle valli Taleggio, nati dalla fusione di saperi secolari e dalla passione per il territorio locale. Ogni varietà riflette la tradizione casearia tramandata di generazione in generazione, puntando sulla cura artigianale nella stagionatura e sul rispetto dei valori nutrizionali del latte come pilastro fondamentale dell'offerta che distingue l'azienda nel mercato nazionale.

Servizi principali

Oltre alla vendita diretta dei prodotti, l'azienda si distacca dalla mera commercializzazione integrando un servizio consulenziale dedicato al cliente finale. Questo supporto esperto guida gli acquirenti nella scelta ideale dei formaggi e offre indicazioni pratiche sulla corretta conservazione e sul metodo di gustazione per valorizzare appieno le caratteristiche organolettiche di ciascuna tipologia proposta, trasformando l'esperienza d'acquisto in una conoscenza approfondita del prodotto.

Storia / esperienza

La storia dell'azienda nasce nel 2007 dalla fusione strategica di tre realtà storiche della zona: Cà de Ambros SNC, F.lli Arnoldi Snc e Arnoldi Evaristo e C. SNC, dando vita a un progetto unitario che ha valorizzato la ricchezza della Valle Taleggio. Sotto la guida del Presidente Carlo Arnoldi, l'impresa ha evoluto le proprie strutture organizzative per raggiungere una gestione completa e integrata dei processi produttivi, mantenendo al centro della propria identità il legame indissolubile con la tradizione casearia locale.

Approccio / valori distintivi

I principi che guidano CASEARIA ARNOLDI VALTALEGGIO S.R.L. sono radicati nella ricerca di un equilibrio tra tradizione secolare e innovazione continua, ponendo la cura della lavorazione come elemento essenziale per preservare l'autenticità dei prodotti tipici. Il rispetto assoluto per il valore nutrizionale del latte e la passione per il territorio costituiscono i pilastri di un approccio che unisce qualità superiore a una visione moderna del mercato, garantendo coerenza etica e qualitativa in ogni singola unità produttiva.

Andamento economico

Il bilancio dell'esercizio 2024 evidenzia una struttura finanziaria solida con ricavi totalizzati a €16,859 milioni, nonostante un lieve calo percentuale rispetto all'anno precedente del 2.5%. L'azienda registra un EBITDA positivo di €810 mila che rappresenta circa il 4.8% dei ricavi, confermando una gestione efficiente, mentre l'utilizzo netto di €393 mila e un patrimonio netto di oltre 1,8 milioni indicano una stabilità patrimoniale significativa per un'impresa del settore agroalimentare di questa dimensione.