CARNITALIA SRL
Fatturato e dati di Bilancio - Ospedaletto Lodigiano - LO - P.IVA: 07642240159

Settore di attività della Carnitalia S.r.l.

Carnitalia S.r.l. è un'industria alimentare specializzata nella trasformazione delle carni. L'azienda opera nel commercio e nella lavorazione di carni bovine e suine, sia di origine nazionale che estera. La produzione spazia dal taglio confezionato sottovuoto al prodotto confezionato per il mercato retail. Carnitalia si rivolge principalmente alla grande distribuzione di carni italiane ed europee, offrendo forniture di medie e grandi dimensioni e personalizzando i prodotti su specifica del capitolato dei propri partner distributivi.

Prodotti principali della Carnitalia S.r.l.

Carnitalia offre un'ampia gamma di prodotti a base di carne, focalizzandosi su qualità e varietà. I prodotti principali includono:

• Carni bovine e suine: L'azienda lavora carni bovine e suine di origine nazionale ed estera.
• Tagli confezionati sottovuoto: Offre tagli di carne confezionati sottovuoto per garantire freschezza e conservazione.
• Prodotti confezionati per il mercato retail: Fornisce prodotti pronti per la vendita al dettaglio, pensati per soddisfare le esigenze dei consumatori finali.
• Linea ChefBurger: Specializzata in hamburger di alta qualità, in particolare:
  • Hamburger di Fassona Piemontese: Disponibili in diverse varianti, tra cui naturale, delicatamente affumicato, con peperoncino jalapeno piccante, con mix di pepe e al prosciutto di Parma. Questi hamburger sono realizzati con carne di Fassona Piemontese certificata Coalvi e mix esclusivi di aromi selezionati.
• Riserva Premium: Selezione di pregiati tagli di scottona.
• Hamburger di Scottona Italiana.
• Hamburger di Black Angus Americano.
• Prodotti macinati e confezionati in atmosfera protettiva o skin: Prodotti macinati per tutti i gusti.

L'azienda è costantemente impegnata nello sviluppo di nuovi prodotti per ampliare il proprio assortimento e soddisfare le esigenze del mercato.

Servizi principali della Carnitalia S.r.l.

Carnitalia si propone come partner ideale per la grande distribuzione e offre una serie di servizi per rispondere alle diverse esigenze dei clienti:

• Forniture di medie e grandi dimensioni: L'azienda è in grado di gestire ordini consistenti per soddisfare le richieste della grande distribuzione.
• Flessibilità produttiva: Carnitalia è in grado di adattare la produzione alla variegata domanda del trade, offrendo soluzioni personalizzate.
• Personalizzazione su specifica del capitolato: L'azienda offre la possibilità di personalizzare i prodotti in base alle specifiche richieste dei partner distributivi.
• Servizi di sezionamento e confezionamento: Carnitalia è specializzata nel sezionamento e confezionamento delle carni, garantendo elevati standard di qualità e sicurezza.

Storia / esperienza della Carnitalia S.r.l.

La storia di Carnitalia affonda le sue radici negli anni '40, quando Achille Bracchi iniziò la sua attività di bottega. La passione, l'impegno sociale e la serietà sono stati i motori del successo e dello sviluppo dell'azienda. Nel 1985, l'azienda passò nelle mani dei tre figli di Achille Bracchi. Nei primi anni '90, si concretizzò l'idea di costruire un nuovo stabilimento in una posizione strategica per la logistica, nei pressi del casello autostradale di Ospedaletto Lodigiano e vicino alla vecchia sede storica dell'azienda di famiglia. Il nuovo stabilimento è stato realizzato con un concetto di completa modularità ed è dotato di un'impiantistica interna estremamente funzionale e tecnologicamente avanzata.

Approccio / valori distintivi della Carnitalia S.r.l.

I valori distintivi di Carnitalia sono:

• Qualità: L'azienda si impegna a garantire ai propri clienti un prodotto di qualità e sicuro in ogni fase della filiera, grazie a rigorosi controlli sanitari e alla selezione dei fornitori. Carnitalia è certificata IFS Food, a garanzia della sicurezza alimentare e della conformità alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.
• Tecnologia e innovazione: Investimenti importanti in ambito tecnologico consentono all'azienda di utilizzare impianti di ultima generazione, ottimizzati in termini di prestazioni, efficienza e sicurezza, garantendo la qualità dei prodotti e la sostenibilità delle produzioni. La tecnologia è abbinata alla ricerca costante per una continua innovazione, sia di processi che di prodotti.
• Passione e dedizione: La passione e la dedizione sono elementi fondamentali che fanno di Carnitalia un punto di riferimento per la grande distribuzione.
• Flessibilità: Carnitalia è in grado di offrire soluzioni personalizzate e adattarsi alle diverse esigenze dei clienti.
• Posizione strategica: La sede dell'azienda è situata in una posizione strategica per la logistica delle merci, facilitando la distribuzione dei prodotti.
• Impegno per la sicurezza alimentare: La sicurezza alimentare è una priorità per Carnitalia, che adotta rigorosi controlli sanitari e aderisce a standard internazionali come IFS Food e il Global Food Safety Initiative (GFSI).

Non è indicato se Carnitalia S.r.l. appartiene ad un gruppo.

La società CARNITALIA SRL ha sede a Ospedaletto Lodigiano, Lodi, Lombardia e opera nel settore Produzione di carne non di volatili e di prodotti della macellazione (attività dei mattatoi), con un codice ATECO 101100. L'azienda ha chiuso l'ultimo bilancio disponibile al 2023-12-31, riportando un Fatturato pari a Euro 62683.965 e con un margine EBITDA di Euro 5985.503. La struttura patrimoniale dell'azienda include un Totale Attività pari a Euro 61523.172, con un patrimonio netto di Euro 47294.367. L'utile netto per l'anno è stato di Euro 2800.249. La società presenta una Posizione Finanziaria Netta pari a Euro -4167.016La Posizione Finanziaria Netta risulta negativa, questo significa che le disponibilità liquide superano la somma dei debiti bancari. L'azienda conta un totale di 29 dipendenti.

La figura chiave della CARNITALIA SRL è il PRESIDENTE CDA, Sig. Luigi Bracchi.