CARNITALIA S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Ospedaletto Lodigiano - LO - P.IVA: 07642240159

Settore di attività di CARNITALIA S.R.L.

Carnitalia Srl, operante con sede a Ospedaletto Lodigiano nel cuore della Lombardia, è un leader del settore agroalimentare dedicato alla produzione di carne bovina e suina non di volatili. L'azienda si occupa integralmente delle fasi finali della filiera attraverso l'attività dei mattatoi e la macellazione, offrendo una soluzione completa che spazia dalla selezione degli animali all'imballaggio finale. La sua posizione strategica nel gruppo CARNITALIA SRL, composto da tre società collegate sotto la guida del Presidente Luigi Bracchi, le permette di garantire un flusso costante e affidabile verso i principali mercati.

Prodotti principali di CARNITALIA S.R.L.

Il catalogo prodotti dell'azienda si concentra sulla trasformazione delle carni nazionali ed estere attraverso processi industriali altamente tecnologici. È specializzato nella produzione di tagli confezionati sottovuoto ad alta precisione e offre una gamma vasta dedicata al mercato retail, caratterizzata da un design che valorizza la freschezza e la qualità del manzo o della maiale. Questo assortimento risponde alle esigenze diverse dei distributori, fornendo soluzioni pre-imballate pronte per l'ulteriore distribuzione o per il consumo diretto, mantenendo rigorosamente il controllo sulla catena di cold chain.

Servizi principali di CARNITALIA S.R.L.

Oltre alla produzione interna, CARNITALIA Srl distingue la propria offerta attraverso servizi su misura pensati per le grandi aziende distributive e i grossisti che necessitano di flessibilità operativa. L'azienda propone soluzioni di fornitura personalizzate in base ai specifici capitolati dei partner, integrando capacità produttiva dinamica con una logistica efficiente. Tale approccio permette di adattare rapidamente la produzione alle fluttuazioni della domanda del mercato, assicurando tempi di consegna rapidi e un livello di servizio costante per tutti i clienti che collaborano con il gruppo.

Storia ed esperienza di CARNITALIA S.R.L.

Con radici profonde negli anni '40 nel commercio e nella lavorazione delle carni, CARNITALIA ha saputo evolvere da semplice attività commerciale a moderna impresa industriale guidata dall'innovazione. Quasi un secolo di esperienza nella filiera agroalimentare si è tradotto in una struttura organizzativa solida e in competenze tecniche consolidate, permettendo all'azienda di adattarsi ai mutamenti del mercato con agilità e professionalità. La storia dell'impresa testimonia una continuità che ha sempre posto al centro della propria attività la cura per il prodotto finito e la costruzione di relazioni durature con i propri stakeholder.

Approccio e valori di CARNITALIA S.R.L.

Il cuore pulsante dell'identità aziendale è formato da valori come qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità ed innovazione tecnologica, uniti a una passione genuina per l'alimentazione italiana. Questa filosofia guida ogni decisione strategica, dalla gestione delle risorse umane, che conta 29 dipendenti, all'investimento continuo in tecnologie di macellazione più efficienti e meno impattanti per l'ambiente. L'impegno verso la dedizione al lavoro e la responsabilità sociale rappresenta il fondamento su cui si costruisce la reputazione aziendale nel settore della trasformazione delle carni.

Andamento economico di CARNITALIA S.R.L.

L'andamento economico del bilancio 2024 evidenzia una crescita stabile e un solido posizionamento di mercato con ricavi che hanno raggiunto i 62,8 milioni di euro, mostrando un leggero aumento rispetto al precedente anno. Nonostante la pandemia abbia avuto un impatto iniziale, l'azienda ha dimostrato resilienza mantenendo un margine EBITDA del 7,3% e registrando un utile netto significativo di oltre due milioni di euro. La solidità patrimoniale, con un patrimonio netto di quasi 47 milioni di euro, conferma la robustezza finanziaria della struttura imprenditoriale guidata dal CDA di Luigi Bracchi.