CARNI VALLE BELBO SOC. COOP. AGRICOLA
Fatturato e dati di Bilancio - Cossano Belbo - CN - P.IVA: 00439090044

Settore di attività di CARNI VALLE BELBO SOC. COOP. AGRICOLA

CARNI VALLE BELLO SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA opera nel cuore del territorio cuneese come un punto di riferimento nell'agroalimentare, specializzandosi nella produzione e commercializzazione di carni bovine di razza piemontese e della valle. L'azienda si distingue per la sua vocazione alla filiera corta, garantendo una tracciabilità completa dal pascolo fino al mercato finale attraverso tecniche di allevamento tradizionali e alimentazione naturale degli animali.

Prodotti principali di CARNI VALLE BELBO SOC. COOP. AGRICOLA

Il portafoglio prodotti è ricchissimo e abbraccia sia le carni fresche che l'intera gamma dei salumi tipici della tradizione langhebrica, tra cui il celebre salame magronetto, la coppa nostrana e vari tipi di prosciutti cotti. La produzione si integra armoniosamente con quella vinicola della Cantina Terrenostre, offrendo vini pregiati come il Furmentin, il Dolcetto delle Langhe e l'Asti Spumante per completare l'esperienza gastronomica tipica del territorio.

Servizi principali di CARNI VALLE BELBO SOC. COOP. AGRICOLA

Oltre alla vendita diretta dei prodotti freschi e di trasformazione, l'azienda offre un servizio consulenza professionale che accompagna i clienti nella scelta dei tagli migliori e nella scoperta di nuove ricette, valorizzando la conoscenza delle varietà locali. Questo approccio educativo mira a sensibilizzare il consumatore finale sulla qualità degli alimenti e sulle tecniche tradizionali di lavorazione che hanno segnato la storia culinaria della regione per generazioni.

Storia ed esperienza di CARNI VALLE BELBO SOC. COOP. AGRICOLA

La cooperativa nasce nel 1978 come iniziativa congiunta di allevatori per commercializzare direttamente i propri bestiame, evolvendosi da un gruppo iniziale di 17 soci a una struttura più ampia con l'ingresso di nuovi partner e collaborazioni strategiche come quella con COALVI. Questa evoluzione storica ha permesso di ampliare significativamente le attività produttive, integrando la macellazione con l'elaborazione dei salumi e l'espansione della gamma vinicola, consolidando una posizione solida nel mercato locale e regionale.

Approccio e valori di CARNI VALLE BELBO SOC. COOP. AGRICOLA

Il bilancio 2024 rivela un significativo incremento dei ricavi del 11,8% rispetto all'anno precedente, che si attestano sui 24 milioni di euro, pur segnalando un margine EBITDA contenuto al 1,5%. Nonostante una redditività netta modesta e un patrimonio netto in crescita a oltre i due milioni di euro, l'azienda mantiene un debito netto pari ai 2,3 milioni, dimostrando una gestione finanziaria prudente con la continua espansione delle risorse proprie.