BIOTEC FERMENTI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Pavia - PV - P.IVA: 01415310182

Settore di attività

BIOTEC FERMENTI S.R.L. opera nel settore della chimica con una focalizzazione specifica sulla produzione di prodotti chimici organici derivati da processi di fermentazione o materie prime vegetali, posizionandosi come leader nel comparto lattiero-caseario. La sede operativa è situata a Pavia, dove l'azienda applica competenze consolidate nella ricerca e nello sviluppo tecnologico per rispondere alle esigenze più avanzate del mercato alimentare contemporaneo.

Prodotti principali

L'offerta produttiva include una gamma completa di fermenti lattici selezionati e miscelati, terreni di coltura, caglio naturale, nonché polimeri e coadiuvanti alimentari progettati per diverse tipologie di formaggi. Questi ingredienti sono essenziali per la produzione di formaggi molli, stagionati, paste filate e latte fermentato, garantendo una qualità superiore in ogni fase della trasformazione casearia.

Servizi principali

Oltre alla fornitura dei prodotti, l'azienda offre servizi integrati che spaziano dalla consulenza personalizzata al supporto tecnico completo in tutte le fasi produttive e di utilizzo dei fermenti lattici. Questo approccio olistico include attività dedicate alla ricerca e allo sviluppo continuo, permettendo ai clienti di ottimizzare i propri processi industriali attraverso soluzioni su misura basate su dati scientifici affidabili.

Storia / esperienza

Nata negli anni ottanta, BIOTEC FERMENTI S.R.L. vanta una consolidata esperienza nel settore lattiero-caseario costruita su fondamenta solide di ricerca e innovazione tecnologica. La visione strategica è guidata dal Presidente del Consiglio Amministrativo Giorgio Franchi, che ha orientato la crescita dell'azienda verso l'eccellenza operativa e la sostenibilità nel tempo. Questa traiettoria storica ha permesso all'impresa di diventare un referente affidabile per le aziende che necessitano di garanzie rigorose in termini di sicurezza alimentare.

Approccio / valori distintivi

La cultura aziendale si fonda su pilastri come l'esperienza, la passione e la determinazione, uniti a un forte senso di eccellenza, affidabilità e rispetto per la tradizione e la tipicità del prodotto italiano. Questi valori guidano quotidianamente le scelte operative dell'azienda, assicurando sempre una garanzia e sicurezza alimentare inalterate che rafforzano il rapporto di fiducia con i propri partner commerciali. L'impegno verso l'innovazione non compromette mai il legame con le radici produttive, creando un equilibrio dinamico tra modernità scientifica e tutela della qualità.

Andamento economico

Il bilancio al 2024 illustra una crescita dei ricavi del +4,9%, che porta la fatturazione totale a circa 4,7 milioni di euro rispetto ai 4,5 milioni dell'anno precedente. Nonostante un flusso di cassa netto negativo di -428K e un patrimonio netto in fase di consolidamento, l'azienda registra un utile netto positivo di 109K con un EBITDA che garantisce un margine operativo del 3,7%. Con una struttura leggera composta da soli sette dipendenti, BIOTEC FERMENTI dimostra resilienza finanziaria e capacità di generare valore reale nonostante le sfide del mercato attuale.