BERTONCELLO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Romano d'Ezzelino - VI - P.IVA: 04279930244

Settore di attività di BERTONCELLO S.R.L.

BERTONCELLO S.R.L. opera con solide radici nel settore agroalimentare, specificamente nella produzione di paste alimentari, cuscus e prodotti farinacei simili, da una sede operativa situata a Romano d'Ezzelino in Vicenza. Sotto la guida del vertice Fabian Bertoncello, Presidente del Comitato Direttivo, l'azienda si dedica alla trasformazione delle materie prime agricole in prodotti di alta qualità destinati al mercato interno e all'esportazione, mantenendo un forte legame con le tradizioni locali e le filiere produttive vicentine.

Prodotti principali di BERTONCELLO S.R.L.

Il catalogo merceologico è incentrato sulla produzione artigianale e industriale di gnocchi tradizionali, gnocchi spadellabili e varietà ripieni, che rappresentano il cuore dell'offerta aziendale. Questi prodotti si distinguono per la loro versatilità culinaria e la capacità di soddisfare diverse esigenze dei consumatori, dal consumo domestico alla ristorazione collettiva, grazie a una formulazione che bilancia tradizione familiare e standard industriali moderni.

Servizi principali di BERTONCELLO S.R.L.

Sebbene l'azienda non offra servizi esterni distinti oltre all'attività produttiva diretta, il modello operativo si fonda sulla gestione integrata della filiera, dalla coltivazione delle materie prime alla trasformazione finale del prodotto finito. Questo approccio verticale consente di controllare ogni fase del ciclo produttivo, garantendo tracciabilità e coerenza qualitativa senza la necessità di outsourcing per le fasi critiche, pur operando all'interno di un gruppo strutturato composto da 31 società.

Storia ed esperienza di BERTONCELLO S.R.L.

La storia dell'impresa è profondamente intrecciata con la ricetta tradizionale tramandata dalla famiglia Bertoncello, che ha segnato l'evoluzione dei processi produttivi nel corso del tempo. Questa eredità culturale funge da motore innovativo per il costante aggiornamento delle linee di produzione e della qualità dei prodotti, permettendo all'azienda di competere efficacemente in un mercato sempre più attento alla provenienza degli ingredienti e alle tecniche di lavorazione ancestrali adattate alle moderne necessità.

Approccio e valori di BERTONCELLO S.R.L.

L'impostazione aziendale si regge su quattro pilastri fondamentali: Gusto, Salute, Sostenibilità e Comodità, che guidano tutte le decisioni strategiche e produttive. Questi valori distintivi non sono solo elementi promozionali ma veri e propri driver operativi, orientando la selezione delle fornitori, l'ottimizzazione dei processi di trasformazione e lo sviluppo di prodotti che rispondono alle richieste di un mercato sempre più consapevole dell'impatto ambientale e della salubrità alimentare.

Andamento economico di BERTONCELLO S.R.L.

Dal punto di vista economico, il bilancio 2024 rivela una dinamica positiva con un incremento significativo dei ricavi da €20.501K a €25.686K, che registra una crescita del 25,3% rispetto all'anno precedente. Sebbene l'utile netto sia risultato negativo per un importo di -€2,350M, la solidità patrimoniale con un patrimonio netto di €17.183K e un margine EBITDA positivo al 7,1% attestano una struttura finanziaria in grado di assorbire le perdite operative grazie ai robusti fondi propri e a un debito netto contenuto rispetto alla dimensione dell'impresa.