BAITA FRAINA S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Cortina d'Ampezzo - BL - P.IVA: 00793430257

Settore di attività di BAITA FRAINA S.R.L.

Settore di attività Baita Fraina S.r.l. è un'azienda del settore turismo e ristorazione con sede a Cortina d'Ampezzo in provincia di Belluno, operante nel sotto-settore della ristorazione con somministrazione. La società si posiziona come hub integrato che unisce l'eccellenza gastronomica alla qualità dell'accoglienza, offrendo una proposta di valore completa per turisti e residenti locali. L'azienda gestisce un ecosistema commerciale che spazia dalla vendita diretta di prodotti enologici alla fornitura di servizi di ospitalità residenziale, garantendo un'esperienza olistica all'interno del territorio montano.

Prodotti principali di BAITA FRAINA S.R.L.

Prodotti principali Il portafoglio produttivo dell'azienda si articola su tre pilastri fondamentali: l'enologia con la vendita di vini selezionati in enoteca, il ristorazione attraverso piatti della tradizione rivisitati e la struttura ricettiva. La cucina propone un menu che celebra le specialità locali, come lo speck e i mirtilli, reinterpretandole con una modernità gastronomica che mantiene i sapori autentici delle Alpi Giuliane. Ogni prodotto è curato per garantire freschezza e autenticità, trasformando il consumo in un momento di degustazione consapevole che valorizza le risorse del territorio bellunese.

Servizi principali di BAITA FRAINA S.R.L.

Servizi principali Oltre alla vendita diretta, Baita Fraina offre una gamma di servizi pensata per soddisfare sia i viaggiatori che i turisti locali, includendo prenotazioni online semplificate e opzioni di asporto vini a domicilio. La struttura ospedaliera funge da punto di riferimento per l'ospitalità, proponendo camere e sistemazioni che combinano comfort moderno con la tradizione storica della casa colonica. L'integrazione tra ristorante, enoteca e alloggio permette ai clienti di pianificare esperienze complete, dove ogni dettaglio dell'accoglienza è coordinato per massimizzare il loro tempo e le loro impressioni nel cuore del parco nazionale.

Storia ed esperienza di BAITA FRAINA S.R.L.

Storia / esperienza Nata come semplice casa colonica nel 1956 sotto la guida della famiglia Menardi, l'azienda ha iniziato offrendo un'ospitalità rustica basata su merende tradizionali, speck, panna e mirtilli. Nel corso delle successive generazioni, Baita Fraina si è evoluta mantenendo intatto il legame con le radici familiari, trasformandosi gradualmente in una struttura di prestigio che unisce semplicità e raffinatezza. La leadership attuale di Adolfo Menardi ha continuato questa eredità portando avanti la visione originale, adattando i servizi alle esigenze contemporanee senza mai perdere l'identità storica dell'immobile nel cuore del Dolomiti.

Approccio e valori di BAITA FRAINA S.R.L.

Approccio / valori distintivi L'identità aziendale si fonda su una serie di valori profondi che guidano ogni decisione operativa e relazionale: ospitalità, tradizione, famiglia, gentilezza, eleganza e qualità. Questo approccio garantisce un'esperienza cliente unica, dove la cura dei dettagli e il trattamento caloroso degli ospiti sono prioritari rispetto all'efficienza burocratica. La sostenibilità è intrinseca nel modello di business, che valorizza i prodotti locali e promuove una cultura del consumo responsabile, creando un ponte emotivo tra le generazioni attraverso il rispetto per il patrimonio culturale e paesaggistico delle Dolomiti.

Andamento economico di BAITA FRAINA S.R.L.

Andamento economico Il bilancio dell'esercizio 2024 conferma la solidità della posizione di Baita Fraina S.r.l., con ricavi totalizzati a 1,921 milioni di euro e un EBITDA di 270 mila euro, che registra un margine operativo del 14%. L'azienda ha registrato un utile netto consolidato di 192 mila euro, dimostrando una redditività costante nonostante gli investimenti in ristrutturazione e ampliamento dei servizi. Sebbene la cassa netta registri un saldo negativo di 334 mila euro dovuto a investimenti in capitale circolante e fissa, il patrimonio netto si attesta a 839 mila euro con una squadra operativa composta da soli 12 dipendenti, indicando un modello efficiente e ben strutturato per le dimensioni dell'impresa.