AZZONI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Pegognaga - MN - P.IVA: 01567990203

Settore di attività di AZZONI S.R.L.

Azzoni S.R.L., situata a Pegognaga in provincia di Mantova, opera nel cuore dell'agroalimentare italiano con una vocazione esclusiva alla produzione e lavorazione avanzata dei salumi suini e delle carni fresche. L'azienda si distingue per la capacità di integrare tecniche secolari di stagionatura con standard moderni di sicurezza alimentare, garantendo prodotti che uniscono l'autenticità della tradizione locale alle rigide normative internazionali. La sua posizione strategica nel territorio mantovano le permette di attingere direttamente dalle migliori fonti di materia prima, assicurando una qualità superiore che rispecchia i principi del Made in Italy.

Prodotti principali di AZZONI S.R.L.

Il catalogo produttivo dell'azienda è ricco e diversificato, spaziando dalla produzione artigianale dei salumi classici come coppa, pancetta, salame mantovano, cotechino e salamella fino a coppe DOP piacentina e salame IGP Felino. Oltre alle lavorazioni stagionate, Azzoni offre carni suine fresche adatte alla grigliata, insaccati stagionati di pregio e il celebre salamino cacciatora DOP, tutti confezionati con cura per soddisfare le esigenze più esigenti del mercato domestico e dell'esportazione. Questa varietà permette all'azienda di coprire diverse fasce di consumo, dall'utilizzo familiare alla ristorazione professionale fino alla grande distribuzione organizzata.

Servizi principali di AZZONI S.R.L.

Oltre alla produzione primaria, l'offerta operativa include servizi specializzati come il sezionamento professionale delle carni suine fresche per garantire un taglio perfetto e immediato al cliente finale. L'integrazione tra produzione e vendita è ulteriormente rafforzata dalla presenza di due punti di contatto diretti: la Trattoria Azzoni per la ristorazione di qualità e La Bottega per una vendita al dettaglio curata che valorizza i prodotti aziendali a livello territoriale. Inoltre, l'azienda ha consolidato il proprio ruolo su scala internazionale attraverso un solido settore di esportazione di carni verso mercati strategici come Giappone, Canada, Hong Kong e Brasile, dimostrando la versatilità della sua offerta globale.

Storia ed esperienza di AZZONI S.R.L.

Fondata nel 1980 da Ivo Azzoni, l'azienda ha consolidato una storia di oltre quarant'anni di crescita sostenuta come realtà familiare, ampliando progressivamente i suoi orizzonti attraverso nuove attività produttive e commerciali. Dagli inizi, la visione di fondare un laboratorio dedicato alla trasformazione delle carni si è evoluta in un modello ibrido che combina l'autenticità dell'impianto tradizionale con strutture dedicate al servizio clienti diretto e all'export internazionale. Questa evoluzione organica ha permesso ad Azzoni di mantenere viva la tradizione familiare mentre risponde alle dinamiche di un mercato sempre più competitivo e orientato alla qualità.

Approccio e valori di AZZONI S.R.L.

L'identità aziendale è fondata su valori profondi che guidano ogni decisione operativa, dalla passione per l'artigianalità all'impegno costante nel rispetto dell'ambiente e del benessere animale. Un focus particolare è dedicato al tracciamento completo della filiera, garantendo trasparenza verso il consumatore finale e un corretto trattamento dei propri dipendenti come asset fondamentale dell'organizzazione. La sicurezza alimentare rappresenta un pilastro indiscutibile, unita a una visione che pone sempre al centro la relazione con il cliente, ponendola come protagonista del processo di acquisto e consumo dei prodotti elaborati in azienda.

Andamento economico di AZZONI S.R.L.

Dall'analisi del bilancio 2024 emerge una solidità finanziaria caratterizzata da un incremento dei ricavi dell'8,6% per ammontare a circa 35,9 milioni di euro, confermando la tendenza positiva consolidata nel settore. L'EBITDA si attesta su 1,9 milioni con un margine operativo del 5,3%, mentre l'utilizzo netto registra una crescita significativa fino a oltre 690 mila euro, riflettendo una gestione efficiente delle risorse operativhe e una capacità di generare valore reale per i soci. Nonostante il patrimonio netto rimanga stabile intorno ai 6,7 milioni, la posizione in cassa netta risulta negativa di circa 1,8 milioni, suggerendo un ciclo operativo che richiede investimenti continui o finanziamenti esterni per sostenere l'espansione delle attività produttive e distributive.