ALEMAS S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Cortona - AR - P.IVA: 01783000514

Settore di attività di ALEMAS S.R.L.

ALEMAS - S.R.L., con sede a Cortona in Toscana, si afferma come un leader consolidato nel settore agroalimentare, specializzato nella produzione di carne di volatili e nell'attività dei mattatoi. La struttura opera lungo l'intero ciclo produttivo dell'allevamento, garantendo un controllo totale delle filiere dal guscio nudo fino alla macellazione professionale. L'azienda integra tradizione contadina moderna con tecnologie avanzate per soddisfare le richieste del mercato locale e nazionale su carni bianche di alta qualità.

Prodotti principali di ALEMAS S.R.L.

Il catalogo prodotti della casa si estende oltre la produzione standard, offrendo una gamma completa che include pollo, galletti, capponi, coniglio, faraona, piccione, oca e anatra. Un punto di forza distintivo è la capacità di produrre tagli tradizionali riservati alle festività, come il cappone, mantenendo l'autenticità dei sapori toscani per i consumatori più esigenti. La distribuzione avviene sia in forme animali interi che sotto forma di tagli specifici, adattandosi ai vari canali di vendita e alla preferenza del cliente finale.

Servizi principali di ALEMAS S.R.L.

Oltre alla produzione primaria, le attività includono servizi avanzati di macellazione, realizzazione di animali pronti per la vendita e distribuzione su tutto il territorio regionale. Questo approccio integrato permette all'azienda di rispondere con flessibilità alle esigenze delle istituzioni, dei ristoranti e della grande distribuzione, ottimizzando i costi di conversione e logistica interna. La presenza in un gruppo composto da quattro società rafforza ulteriormente la capacità operativa e la resilienza del modello di business verso le fluttuazioni di mercato.

Storia ed esperienza di ALEMAS S.R.L.

La storia dell'azienda è radicata nella terra toscana con una fondazione risalente al 1957, avendo già avviato le attività nel settore delle carni bianche dal 1960. Dal suo inizio, ALEMAS ha mantenuto fedeli i valori della famiglia Scipioni, evolvendosi costantemente ma senza mai perdere l'identità di un operatore agricolo genuino e profondamente legato al territorio aretino. Questa lunga esperienza ha permesso di costruire una reputazione solida basata sulla competenza tecnica e sull'affidabilità dei processi produttivi nei decenni passati.

Approccio e valori di ALEMAS S.R.L.

Gli approcci e i valori distintivi che guidano le operazioni aziendali ruotano attorno alla tutela del benessere animale, all'impegno per la genuinità dei prodotti e alla sostenibilità ambientale delle pratiche contadine. Ogni fase della filiera è concepita per massimizzare la qualità organolettica delle carni, rispettando al tempo stesso le normative vigenti e gli standard di sicurezza alimentare più elevati possibili. La produzione interamente toscana rappresenta un commitment etico ed economico che rafforza il legame con la comunità locale e promuove l'agricoltura regionale.

Andamento economico di ALEMAS S.R.L.

Il bilancio del 2025 evidenzia una crescita dinamica dei ricavi, che si attestano a 23,9 milioni di euro rispetto ai 21,2 milioni dell'anno precedente, segnando un incremento del tredici per cento. Nonostante la pressione sui costi operativi, il margine operativo EBITDA rimane robusto al quattordicesimo per cento, confermando l'efficienza della struttura produttiva e la capacità di gestire i flussi di cassa in modo strategico. L'utilizzo netto positivo e un patrimonio netto solido dimostrano una solidità finanziaria che supporta gli investimenti futuri e la stabilità aziendale nel lungo periodo.