AIRCHEF S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Lonate Pozzolo - VA - P.IVA: 03707240127

Settore di attività

AIRCHEF SRL opera nel settore del turismo e della ristorazione, specificamente focalizzato sul comparto delle mense e del catering aereo per compagnie aviatorie. La società si distingue per la sua capacità di fornire soluzioni alimentari di alta qualità direttamente all'interno degli aeroporti italiani, garantendo un servizio continuo e affidabile ai passeggeri in transito e a bordo dei velivoli.

Prodotti principali

L'offerta produttiva è costruita attorno a una selezione curata di prodotti alimentari italiani e locali, con particolare attenzione alla produzione fresca come pasta e panini. AIRCHEF si impegna rigorosamente nell'utilizzo di ingredienti di provenienza nazionale per differenziarsi dalla concorrenza, evitando del tutto i prodotti surgelati o importati dall'estero per preservare l'autenticità e la freschezza del cibo servito ai clienti.

Servizi principali

Il core business dell'azienda comprende servizi di catering aereo specializzati per le compagnie aeree che operano negli scali italiani. Grazie alla sua ubicazione strategica all'Aeroporto di Malpensa, la società gestisce con continuità l'alimentazione dei passeggeri e del personale, offrendo un supporto logistico e culinario integrato al flusso aeroportuale attraverso una rete operativa capillare tra Milano, Pisa, Palermo e Napoli.

Storia / esperienza

L'azienda ha consolidato la sua reputazione nel settore aviazione partendo dalla sua fondazione nel 1996 all'Aeroporto di Malpensa, dove ha iniziato ad operare con successo. Nel corso degli anni si è espansa gestendo scali significativi a Pisa, Palermo e Napoli, per poi ripristinare ed ampliare l'operatività a Malpensa dal 2019, dimostrando una resilienza operativa eccezionale che supera le crisi del settore aeroportuale negli ultimi decenni.

Approccio / valori distintivi

Il successo di AIRCHEF si fonda su valori fondanti come la qualità intrinseca e l'identità italiana, che guidano ogni decisione aziendale e operativa. La società pone al centro della sua strategia un approccio basato sull'utilizzo esclusivo di prodotti locali e sulla differenziazione rispetto all'offerta standardizzata del mercato, costruendo così una fiducia duratura presso i partner aerei e i consumatori finali che cercano esperienze gastronomiche genuine.

Andamento economico

Il bilancio al 2019 rivela un percorso di crescita dinamico con un incremento dei ricavi del 44,1% rispetto all'anno precedente, portandoli a superare la soglia simbolica delle 10 milioni di euro. Nonostante una pressione finanziaria negativa legata alla cassa netta e all'ammontare delle passività finanziarie nette, la società mantiene un margine EBITDA robusto del 21,1%, dimostrando una forte capacità operativa ed economica nonostante l'estensione geografica del proprio gruppo composto da due società affiliate.