AIMARETTI S.P.A.-INDUSTRIA SALUMI
Fatturato e dati di Bilancio - Villafranca Piemonte - TO - P.IVA: 00529730012

Settore di attività di AIMARETTI S.P.A.-INDUSTRIA SALUMI

AIMARETTI SPA-INDUSTRIA SALUMI opera come leader del settore agroalimentare nel cuore della Piemonte settentrionale, specificamente nella produzione di carni non di volatili e nell'attività dei mattatoi situati a Villafranca. La società si distingue per la sua posizione strategica come principale realtà nazionale nella macellazione suina e nella stagionatura di prosciutti, garantendo una filiera integrata che spazia dall'allevamento alla vendita finale. Questo approccio permette di mantenere un controllo rigoroso su ogni fase della produzione, assicurando elevati standard qualitativi e una gestione sostenibile delle risorse naturali e delle risorse umane.

Prodotti principali di AIMARETTI S.P.A.-INDUSTRIA SALUMI

Il catalogo produttivo dell'azienda si concentra sulla trasformazione avanzata del maiale, offrendo una gamma completa che include prosciutti DOP come Parma e San Daniele, oltre a una vasta assortimento di insaccati e carni fresche. Inoltre, AIMARETTI produce semilavorati di alta qualità destini sia al dettaglio che alla ristorazione, rispondendo alle esigenze del mercato con una produzione di volume significativo pari a 400 mila capi all'anno. La cura organolettica delle carcasse selezionate garantisce che ogni prodotto finale rispetti le più alte normative e le aspettative dei consumatori italiani attenti alla provenienza e al sapore autentico.

Servizi principali di AIMARETTI S.P.A.-INDUSTRIA SALUMI

Oltre alla vendita diretta, l'azienda offre un servizio di macellazione carni suine completo che integra lavorazioni specializzate come il disosso e il confezionamento professionale per grandi distributori. Questo modello operativo consente alla società di fungere da partner strategico per i fornitori storici, offrendo flessibilità nella gestione degli ordini e supporto tecnico durante l'intera catena logistica. La capacità di gestire un flusso continuo di materie prime si traduce in una maggiore resilienza operativa rispetto ai competitor, posizionando AIMARETTI come punto di riferimento affidabile per la trasformazione industriale del settore zootecnico.

Storia ed esperienza di AIMARETTI S.P.A.-INDUSTRIA SALUMI

La storia dell'azienda risale agli anni '40 con la fondazione da parte della famiglia Aimaretti a Villafranca Piemonte, evolvendosi nel tempo in una delle realtà più consolidate del mercato nazionale. Questa lunga esperienza ha permesso di costruire relazioni solide con fornitori e clienti nel corso di decenni, consolidando un know-how trasversale che fonde tradizione artigianale e modernità industriale. Oggi, la società continua a investire nella propria crescita mantenendo intatto il patrimonio culturale legato alla salumeria piemontese mentre si adatta alle nuove dinamiche del mercato alimentare globale.

Approccio e valori di AIMARETTI S.P.A.-INDUSTRIA SALUMI

Il modello aziendale si basa su valori distintivi quali l'acceso rispetto all'origine italiana della carne e la massima trasparenza lungo tutta la filiera, dall'allevamento alla stagionatura finale. AIMARETTI pone particolare attenzione sulla bio-sicurezza e sull'igiene degli allevamenti attraverso un controllo attento dell'alimentazione, assicurando che ogni prodotto sia sicuro per il consumo umano ed etico. Questa filosofia di qualità organolettica e responsabilità sociale è supportata da una forza lavoro qualificata di 96 dipendenti che lavorano con passione per preservare le eccellenze del territorio piemontese in un mercato sempre più competitivo.

Andamento economico di AIMARETTI S.P.A.-INDUSTRIA SALUMI

L'andamento economico dell'esercizio 2024 rivela una crescita dei ricavi consolidata, attestatasi a oltre 137 milioni di euro rispetto ai 132 milioni del periodo precedente con un incremento annuo pari al tre per cento. Nonostante i margini operativi si siano stabilizzati intorno allo zero due per cento, la società ha registrato un utile netto positivo di circa cinquecento mila euro, dimostrando una solidità finanziaria sostanziale. Il debito netto rimane contenuto rispetto al patrimonio netto accumulato nel corso degli anni, confermando una posizione patrimoniale sana che supporta ulteriormente l'espansione futura e gli investimenti in efficienza produttiva.