ACETIFICIO BRIVIO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Merate - LC - P.IVA: 01176420139

Settore di attività di ACETIFICIO BRIVIO S.R.L.

ACETIFICIO BRIVIO S.R.L. opera nel settore agroalimentare con una vocale specializzata nella produzione di condimenti e spezie di eccellenza italiana. L'azienda si distingue per la capacità di trasformare materie prime locali in prodotti gastronomici di alta qualità, puntando sulla creazione di un assortimento che sia sia tradizionale che innovativo, per soddisfare le esigenze dei mercati gourmet contemporanei.

Prodotti principali di ACETIFICIO BRIVIO S.R.L.

Il catalogo produttivo include una varietà di condimenti gourmet come pesto con mosto d'uva, hot sauce calabresi e bruschette a base di mosto, affiancate da produzioni vinicole specializzate quali aceti di vino bianco e rosso, creme con balsamico e l'autentico Aceto Balsamico I.G.P. La gamma si completa anche con prodotti certificati biologico, garantendo al consumatore un'alternativa sostenibile senza compromettere il gusto intenso che rende unici i preparati della casa.

Servizi principali di ACETIFICIO BRIVIO S.R.L.

Oltre alla produzione diretta, l'azienda offre servizi integrati di trasformazione e commercializzazione di condimenti alimentari, ponendosi come partner strategico per la distribuzione di prodotti a valore aggiunto nel territorio leccese e oltre. Questa offerta serve a valorizzare le risorse locali attraverso processi artigianali rigorosi, assicurando che ogni prodotto finito mantenga la sua identità gastronomica e la tracciabilità delle origini italiane.

Storia ed esperienza di ACETIFICIO BRIVIO S.R.L.

La storia dell'azienda si intreccia con quella di una famiglia che dal 1845, fondata da Luigi Pizzagalli a Calco, ha custodito il segreto dell'acetaio fino al trasferimento definitivo in Cicognola di Merate nel 1935. Oggi, dopo cinque generazioni alla guida della struttura, ACETIFICIO BRIVIO mantiene vivo l'eredità di maestri acetai unita a un approccio moderno che ha permesso di evolvere l'attività da semplice produzione artigianale a realtà industriale dinamica e familiare.

Approccio e valori di ACETIFICIO BRIVIO S.R.L.

I valori che guidano il vertice rappresentato dall'amministratore unico Alessandro Emanuele Carozzi sono la tradizione, il gusto autentico e l'innovazione responsabile, basati sulla selezione rigorosa delle migliori materie prime italiane. L'impegno per l'etica e la consapevolezza si traduce concretamente nel percorso verso la certificazione biologico, dimostrando un rispetto profondo per l'ambiente e per le persone che lavorano all'interno dell'azienda.

Andamento economico di ACETIFICIO BRIVIO S.R.L.

L'economia aziendale mostra un dinamismo significativo con una crescita dei ricavi del 17,8% portati a oltre 3,7 milioni di euro nel bilancio 2024, nonostante un margine EBITDA del 4,9% che riflette i costi operativi elevati tipici del settore agroalimentare. Nonostante gli utili netti siano rimasti marginali nel periodo considerato, la solida base patrimoniale e il piccolo numero di dipendenti testimoniano una struttura efficiente pronta per nuove strategie di espansione e consolidamento competitivo.